Погода

..°C

Ветер: - м/с

Давление: 0 мм рт.ст.

Курсы валют ЦБ РФ

USD: 56,2463
EUR: 63,3221

Отправка SMS

Местные новости

Состоится конкурс, посвященный юбилею И. Тарбахова

На базе учреждения среднего профессионального образования Якутский торгово-экономический колледж потребительской кооперации Министерство науки и профессионального образования Республики Саха (Якутия) 20 февраля проводит конкурс «Повар, кондитер» среди студенческих команд образовательных учреждений начального и среднего профессионального образования, посвященный юбилею мастера-повара Российской Федерации Иннокентия Тарбахова.

Конкурс проводится по четырем видам: «Тематический ужин» – повар готовит ужин из трех блюд (холодная закуска, второе блюдо, десерт). Тематика данного задания свободная. Фирменные блюда должны иметь названия; «Пирожное ассорти» – кондитер из представленного набора сырья готовит не менее трех видов изделий; «Арт-класс» – предусматривает составление композиции из овощей; «Тематический стол» - официант представляет на свободную тему всю атрибутику, аксессуары для оформления стола.

Компетентное жюри, в состав которого войдут независимые эксперты – мастера-повара, кондитеры, официанты, оценит правильность приготовления, вкусовые качества, оформление, современный стиль, сочетание цвета, запахов, совместимость продуктов в составе изделий, правильность нарезки, формы и методы подачи, творчество, новизну. Победителю конкурса будет вручен диплом и приз И. Тарбахова.

www.ysia.ru
16.02.2009 14:16 | оригинал статьи | просмотров: 83415

Комментарии


  • 213.129.54.7216.02.09 15:28 Автор: ZEIDORF

    только почемуто не написали то что учавствовать будут ученики этого Тарбахова которых он сам обучает в своей школе и что по моему не разу не кто кроме них не выигрывал...

  • 213.129.54.7216.02.09 15:30 Автор: ZEIDORF

    давно там уже все решено и без всякого жюри :)

  • 10.173.68.1316.02.09 16:58 Автор: MEDvED

    да всяко места поределены но всяко и меня запрегут в нем участвовать +(

  • 10.160.36.1616.02.09 22:14 Автор: 666

    Угу слабо устроить по всей якутий..аамм боймся )

  • 91.185.255.5217.02.09 02:26 Автор: ЕДОК

    нетрогайте вы Тарбахова-он МУЖИК

  • 10.160.37.5017.02.09 14:42 Автор: Nijigasumi

    Zeidorf че к чему какие его ученики? Мини соревнование между студентами из групп ТОП (Технологи общественного питания)

  • 213.129.54.7217.02.09 18:00 Автор: ZEIDORF

    Nijigasumi ага много ты знаешь...для таких как ты повторяю существует школа где тарбахов учит своих учеников якутской кухни и он сам там уже решил кто из его учеников выйграет а студенты ТОПы позвались для того чтобы было с кем типо соревноваться,просто чтобы ктото был...кроме его учеников,для показухи.

  • 10.160.41.22618.02.09 14:43 Автор: мы

    Восхищаемся талантом и спасибо за труд

  • 94.245.177.24918.02.09 18:52 Автор: Юю

    а где это будет проходить? хотелось бы на все это посмотреть

  • 10.174.14.9119.02.09 00:08 Автор: Аццкий Сотона

    ну и чО, повар он и в африке повар, хоть тарбахов, хоть не тарбахов, всего лишь повар

  • 10.174.61.3820.02.09 23:04 Автор: Тимона

    Интересно, приз какой?

  • 10.160.60.11521.02.09 12:15 Автор: Анна

    Поздравляем с юбилеем! Желаем крепкого здоровья и дальнейших успехов в труде! Несколько лет назад, во время Дней Республики в СПб Тарбахов с коллегами готовили еду на приеме, но первыми он все-таки накормил нас, голодных студентов, которые помогали на этих Днях, хотя не был обязан и никто его не просил. Спасибо и всего самого хорошего!!

  • 88.82.175.24521.02.09 22:06 Автор: olga

    А вы, уважаемые, за грамматикой своей следите ли? Вас понять очень трудно, на каком языке написано-то?

  • 10.172.39.15022.02.09 20:50 Автор: ТАРБАУХОВ

    ВОООЩЕ КТО ТАКОЙ ТАРБА-ХА-ХОВ?????????????????

  • 10.173.65.25424.02.09 12:57 Автор: Виола

    Нормальный человек,занят своим любимым делом.Своими руками сделал себе имя.Не занимает чужое место.Пропагандирует якутскую кухню.ПРОФЕССИОНАЛ!

  • 10.174.10.5524.02.09 13:06 Автор: LLB

    Как человека я его не знаю,а быть хорошим поваром ,мне кажется,сродни искусству...

  • 46.48.182.22215.04.11 23:49 Автор: eS

    здарова зедя)

 ↑ наверх
21.07.10
Клещи стали чаще нападать на якутян 6
21.07.10
В Якутске открывается первый специальный дом социального обслуживания 1
21.07.10
Якутия выделит более полумиллиарда рублей на обеспечение жильем ветеранов 8
20.07.10
Пройдут юбилейные конные скачки
20.07.10
В Вилюйской группе районов - до 36 градусов жары
20.07.10
Кишечными инфекциями болеют дети
20.07.10
Создано отделение помощи для семей с детьми
20.07.10
В центре «Сырдык» - набор на курс «Свобода и творчество»!
20.07.10
Якутия выдала в 4,6 больше бриллиантов, чем год назад
19.07.10
О перекрытии движения автотранспорта 1
19.07.10
Начинается «От-шоу» 1
19.07.10
У якутянки – серебро первенства Европы по стрельбе из лука среди молодежи
19.07.10
BBC снимает фильм о Якутии 3
19.07.10
Шесть месяцев исправительных работ за нежелание содержать ребенка 1
19.07.10
Завершился первый этап экспедиции «Шинтоп Трофи-2010» Сеймчан - Зырянка
19.07.10
При посадке на мель парома обнаружены нарушения 12
19.07.10
Тюменский судья возглавит Арбитраж Якутии
16.07.10
Дояру-рекордсмену ХХ века – 55 лет 1
16.07.10
Медицинская деятельность в детском доме осуществляется без лицензии
16.07.10
Жара может привести к ЧС в Республике 7
16.07.10
Женщины-парламентарии: Пиво все-таки признают алкогольным напитком! 2
16.07.10
За смерть девочки, которую загрызла собака, никто не ответит 7
16.07.10
Информация от Центра занятости 5
15.07.10
В утонувшей "Ниве" находились две женщины и двое мужчин 11
15.07.10
Авиакомпания «Якутия» презентовала четвертый самолет Ан-140 в Краснодарском крае
15.07.10
Открывается сезон пляжного волейбола 1
15.07.10
В Минстрое прошла встреча с компанией LG International YAKUTSK 1
15.07.10
Якутский мамонтенок в Париже 9
15.07.10
«Золото Якутии» открыло в Санкт-Петербурге третий фирменный магазин
14.07.10
Для первого газетного интервью президент АЛРОСА выбрал «Кыым» 1
14.07.10
В этом году появится база данных "Якутская лошадь"
14.07.10
Увидел свет новый спортивный журнал
14.07.10
Новое здание Республиканского общества слепых
14.07.10
В Якутии произвели первую контейнерную АЗС! 6
14.07.10
Финиширует региональное «Электронное будущее – 2010» 3
14.07.10
Постпредство в Москве станет ближе к Якутии 1
13.07.10
Детские лагеря Якутии нуждаются в обновлении материально-технической базы 2
13.07.10
В результате происшествия на реке Лене погибли люди
13.07.10
В Якутске участились случаи сальмонеллеза
13.07.10
В центре Якутска открыта новая спортплощадка
Яндекс.Метрика