Погода

-21..-23°C

Ясно, без осадков

Ветер: зап 0 - 2 м/с

Давление: 763 мм рт.ст.

Курсы валют ЦБ РФ

USD: 56,2463
EUR: 63,3221

Отправка SMS

Местные новости

Состоится конкурс, посвященный юбилею И. Тарбахова

На базе учреждения среднего профессионального образования Якутский торгово-экономический колледж потребительской кооперации Министерство науки и профессионального образования Республики Саха (Якутия) 20 февраля проводит конкурс «Повар, кондитер» среди студенческих команд образовательных учреждений начального и среднего профессионального образования, посвященный юбилею мастера-повара Российской Федерации Иннокентия Тарбахова.

Конкурс проводится по четырем видам: «Тематический ужин» – повар готовит ужин из трех блюд (холодная закуска, второе блюдо, десерт). Тематика данного задания свободная. Фирменные блюда должны иметь названия; «Пирожное ассорти» – кондитер из представленного набора сырья готовит не менее трех видов изделий; «Арт-класс» – предусматривает составление композиции из овощей; «Тематический стол» - официант представляет на свободную тему всю атрибутику, аксессуары для оформления стола.

Компетентное жюри, в состав которого войдут независимые эксперты – мастера-повара, кондитеры, официанты, оценит правильность приготовления, вкусовые качества, оформление, современный стиль, сочетание цвета, запахов, совместимость продуктов в составе изделий, правильность нарезки, формы и методы подачи, творчество, новизну. Победителю конкурса будет вручен диплом и приз И. Тарбахова.

www.ysia.ru
16.02.2009 14:16 | оригинал статьи | просмотров: 85226

Комментарии


  • 213.129.54.7216.02.09 15:28 Автор: ZEIDORF

    только почемуто не написали то что учавствовать будут ученики этого Тарбахова которых он сам обучает в своей школе и что по моему не разу не кто кроме них не выигрывал...

  • 213.129.54.7216.02.09 15:30 Автор: ZEIDORF

    давно там уже все решено и без всякого жюри :)

  • 10.173.68.1316.02.09 16:58 Автор: MEDvED

    да всяко места поределены но всяко и меня запрегут в нем участвовать +(

  • 10.160.36.1616.02.09 22:14 Автор: 666

    Угу слабо устроить по всей якутий..аамм боймся )

  • 91.185.255.5217.02.09 02:26 Автор: ЕДОК

    нетрогайте вы Тарбахова-он МУЖИК

  • 10.160.37.5017.02.09 14:42 Автор: Nijigasumi

    Zeidorf че к чему какие его ученики? Мини соревнование между студентами из групп ТОП (Технологи общественного питания)

  • 213.129.54.7217.02.09 18:00 Автор: ZEIDORF

    Nijigasumi ага много ты знаешь...для таких как ты повторяю существует школа где тарбахов учит своих учеников якутской кухни и он сам там уже решил кто из его учеников выйграет а студенты ТОПы позвались для того чтобы было с кем типо соревноваться,просто чтобы ктото был...кроме его учеников,для показухи.

  • 10.160.41.22618.02.09 14:43 Автор: мы

    Восхищаемся талантом и спасибо за труд

  • 94.245.177.24918.02.09 18:52 Автор: Юю

    а где это будет проходить? хотелось бы на все это посмотреть

  • 10.174.14.9119.02.09 00:08 Автор: Аццкий Сотона

    ну и чО, повар он и в африке повар, хоть тарбахов, хоть не тарбахов, всего лишь повар

  • 10.174.61.3820.02.09 23:04 Автор: Тимона

    Интересно, приз какой?

  • 10.160.60.11521.02.09 12:15 Автор: Анна

    Поздравляем с юбилеем! Желаем крепкого здоровья и дальнейших успехов в труде! Несколько лет назад, во время Дней Республики в СПб Тарбахов с коллегами готовили еду на приеме, но первыми он все-таки накормил нас, голодных студентов, которые помогали на этих Днях, хотя не был обязан и никто его не просил. Спасибо и всего самого хорошего!!

  • 88.82.175.24521.02.09 22:06 Автор: olga

    А вы, уважаемые, за грамматикой своей следите ли? Вас понять очень трудно, на каком языке написано-то?

  • 10.172.39.15022.02.09 20:50 Автор: ТАРБАУХОВ

    ВОООЩЕ КТО ТАКОЙ ТАРБА-ХА-ХОВ?????????????????

  • 10.173.65.25424.02.09 12:57 Автор: Виола

    Нормальный человек,занят своим любимым делом.Своими руками сделал себе имя.Не занимает чужое место.Пропагандирует якутскую кухню.ПРОФЕССИОНАЛ!

  • 10.174.10.5524.02.09 13:06 Автор: LLB

    Как человека я его не знаю,а быть хорошим поваром ,мне кажется,сродни искусству...

  • 46.48.182.22215.04.11 23:49 Автор: eS

    здарова зедя)

 ↑ наверх
30.12.09
Алданское медучилище удостоено золотой медали «Европейское качество» 4
30.12.09
Больше ста «тигрят» для ребят от депутата-энергетика 1
30.12.09
С нового года подорожает парковка в аэропорту Якутска 8
29.12.09
Молодежная Палата г. Якутска занялась благотворительностью 8
29.12.09
Бесплатное лечение детей с заболеваниями печени 1
29.12.09
В Иенгре сгорело зимовье оленеводческой базы 1
29.12.09
С Полюса Холода - на Красную площадь 16
29.12.09
С 1 января повышается плата за проезд в общественном транспорте 83
29.12.09
Аптеки Якутска в праздничные дни будут работать бесперебойно
28.12.09
В. Путин ввел в эксплуатацию первую очередь нефтепровода Восточная Сибирь - Тихий океан 5
28.12.09
Победителями «Магаданского хрусталя» стали отец и сын из Якутии 6
28.12.09
Технологический инцидент на ЯГРЭС не отразился на потребителях 6
28.12.09
"АЛРОСА" может в 2010 году выпустить облигации на 44 млрд рублей 4
28.12.09
Лучшие ученики получили ноутбуки из рук Президента 2
25.12.09
Эhээ Дьыл прогнозирует природные катаклизмы 34
25.12.09
В новый год с новыми тарифами 17
25.12.09
Вячеслав Штыров: у республики сегодня есть все для развития 13
25.12.09
Спортивная Якутия готовится к новым победам 2
25.12.09
«Прощеные» дни продлены
25.12.09
9 ящиков красной икры изъято в самолете транспортной милицией 27
24.12.09
В Якутии досрочной выплаты пенсий не будет 2
24.12.09
Новый закон: суды становятся открытыми 1
24.12.09
Золотодобытчикам нужно двигаться вперед 16
24.12.09
Якутск обеспечивает жильем бюджетников 18
24.12.09
В Якутске официально стартует Год учителя 33
24.12.09
Новогодняя акция: зажечь огонь радости и надежды
24.12.09
Путешествие в новогоднюю сказку
23.12.09
Уважаемые товарищи! Дорогие друзья! 1
23.12.09
Вячеслав Штыров: Перед «Якутуглем» стоят гигантские задачи 5
23.12.09
Новый препарат поможет выявить туберкулез 3
23.12.09
Якутский МЧС спас граждан Норвегии 7
23.12.09
Завтра – Бал молодежи! 10
23.12.09
Пенсионный фонд и Почта России досрочно выплатят январские пенсии 3
23.12.09
Индийские тигры и африканская львица угорели и замерзли в неприспособленном рефрижераторе 70
22.12.09
Якутские пограничники получили положительную оценку своей работы в 2009 году
22.12.09
Якутяне включены в федеральный реестр талантливой молодежи 9
22.12.09
В Якутии вернут былую славу «Спартака» 5
22.12.09
Победительница женского турнира и среднеколымец дали бой именитым бильярдистам Якутска
22.12.09
Версия МВД – тигры отравлены 71
22.12.09
Бесплатной приватизации скоро не будет
Яндекс.Метрика