Погода

-21..-23°C

Ясно, без осадков

Ветер: зап 0 - 2 м/с

Давление: 763 мм рт.ст.

Курсы валют ЦБ РФ

USD: 56,2463
EUR: 63,3221

Отправка SMS

Местные новости

Состоится конкурс, посвященный юбилею И. Тарбахова

На базе учреждения среднего профессионального образования Якутский торгово-экономический колледж потребительской кооперации Министерство науки и профессионального образования Республики Саха (Якутия) 20 февраля проводит конкурс «Повар, кондитер» среди студенческих команд образовательных учреждений начального и среднего профессионального образования, посвященный юбилею мастера-повара Российской Федерации Иннокентия Тарбахова.

Конкурс проводится по четырем видам: «Тематический ужин» – повар готовит ужин из трех блюд (холодная закуска, второе блюдо, десерт). Тематика данного задания свободная. Фирменные блюда должны иметь названия; «Пирожное ассорти» – кондитер из представленного набора сырья готовит не менее трех видов изделий; «Арт-класс» – предусматривает составление композиции из овощей; «Тематический стол» - официант представляет на свободную тему всю атрибутику, аксессуары для оформления стола.

Компетентное жюри, в состав которого войдут независимые эксперты – мастера-повара, кондитеры, официанты, оценит правильность приготовления, вкусовые качества, оформление, современный стиль, сочетание цвета, запахов, совместимость продуктов в составе изделий, правильность нарезки, формы и методы подачи, творчество, новизну. Победителю конкурса будет вручен диплом и приз И. Тарбахова.

www.ysia.ru
16.02.2009 14:16 | оригинал статьи | просмотров: 85226

Комментарии


  • 213.129.54.7216.02.09 15:28 Автор: ZEIDORF

    только почемуто не написали то что учавствовать будут ученики этого Тарбахова которых он сам обучает в своей школе и что по моему не разу не кто кроме них не выигрывал...

  • 213.129.54.7216.02.09 15:30 Автор: ZEIDORF

    давно там уже все решено и без всякого жюри :)

  • 10.173.68.1316.02.09 16:58 Автор: MEDvED

    да всяко места поределены но всяко и меня запрегут в нем участвовать +(

  • 10.160.36.1616.02.09 22:14 Автор: 666

    Угу слабо устроить по всей якутий..аамм боймся )

  • 91.185.255.5217.02.09 02:26 Автор: ЕДОК

    нетрогайте вы Тарбахова-он МУЖИК

  • 10.160.37.5017.02.09 14:42 Автор: Nijigasumi

    Zeidorf че к чему какие его ученики? Мини соревнование между студентами из групп ТОП (Технологи общественного питания)

  • 213.129.54.7217.02.09 18:00 Автор: ZEIDORF

    Nijigasumi ага много ты знаешь...для таких как ты повторяю существует школа где тарбахов учит своих учеников якутской кухни и он сам там уже решил кто из его учеников выйграет а студенты ТОПы позвались для того чтобы было с кем типо соревноваться,просто чтобы ктото был...кроме его учеников,для показухи.

  • 10.160.41.22618.02.09 14:43 Автор: мы

    Восхищаемся талантом и спасибо за труд

  • 94.245.177.24918.02.09 18:52 Автор: Юю

    а где это будет проходить? хотелось бы на все это посмотреть

  • 10.174.14.9119.02.09 00:08 Автор: Аццкий Сотона

    ну и чО, повар он и в африке повар, хоть тарбахов, хоть не тарбахов, всего лишь повар

  • 10.174.61.3820.02.09 23:04 Автор: Тимона

    Интересно, приз какой?

  • 10.160.60.11521.02.09 12:15 Автор: Анна

    Поздравляем с юбилеем! Желаем крепкого здоровья и дальнейших успехов в труде! Несколько лет назад, во время Дней Республики в СПб Тарбахов с коллегами готовили еду на приеме, но первыми он все-таки накормил нас, голодных студентов, которые помогали на этих Днях, хотя не был обязан и никто его не просил. Спасибо и всего самого хорошего!!

  • 88.82.175.24521.02.09 22:06 Автор: olga

    А вы, уважаемые, за грамматикой своей следите ли? Вас понять очень трудно, на каком языке написано-то?

  • 10.172.39.15022.02.09 20:50 Автор: ТАРБАУХОВ

    ВОООЩЕ КТО ТАКОЙ ТАРБА-ХА-ХОВ?????????????????

  • 10.173.65.25424.02.09 12:57 Автор: Виола

    Нормальный человек,занят своим любимым делом.Своими руками сделал себе имя.Не занимает чужое место.Пропагандирует якутскую кухню.ПРОФЕССИОНАЛ!

  • 10.174.10.5524.02.09 13:06 Автор: LLB

    Как человека я его не знаю,а быть хорошим поваром ,мне кажется,сродни искусству...

  • 46.48.182.22215.04.11 23:49 Автор: eS

    здарова зедя)

 ↑ наверх
14.12.10
Приглашаем на городской праздник «Строганина – 2010» 3
14.12.10
Спортивная площадка в подарок юбиляру
14.12.10
В Якутске пройдет Межрегиональная универсальная выставка-ярмарка «Подарок-Экспо. Новогодний калейдоскоп» 1
14.12.10
Открылся Центр здоровья для детей 4
13.12.10
В столице отметили День Героев Отечества
13.12.10
В Якутске прошел турнир по бильярду среди ветеранов
13.12.10
Звездные борцы Якутии схватились в Хоробуте
13.12.10
"Инстрой" построит в Якутии научную станцию 1
10.12.10
Жилищные сертификаты вручены 24 семьям 4
10.12.10
Приглашаем на веселый хоровод
10.12.10
ИА SakhaNews. 8 декабря в Якутске в Доме печати впервые прошла юридическая акция «Праздник права». 1
10.12.10
«Сахатранснефтегаз» увеличит свои активы в 4,6 раза 2
10.12.10
18 многоквартирных домов в Якутске подключено к АСКУЭ 2
10.12.10
Дни Службы спасения Якутии в Верхневилюйске
09.12.10
«ЭПЛ Даймонд» идет на перевыполнение плана
09.12.10
Горожане, пострадавшие в результате весеннего подтопления
09.12.10
Якутский врач стал лауреатом конкурса за исследование в области генетики 1
09.12.10
В СВФУ пройдет День студенческого предпринимательства 1
09.12.10
Объявлен конкурс на разработку талисмана Игр «Дети Азии»
09.12.10
В Новый год – без долгов
08.12.10
В Якутске открывается центр здоровья для детей
08.12.10
Якутские ювелиры приняли участие во всероссийской выставке 1
08.12.10
В Якутске пройдут конкурсы Дед Морозов и Снегурочек и "Мини-мисс-2010" для дошкольниц 4
08.12.10
Избран президент Федерации бокса Якутии 1
08.12.10
Итоги конкурса «Клипмейкер-2010»
08.12.10
ОРВИ вызван «негриппозными» вирусами
08.12.10
Якутские виды спорта – в ЮНЕСКО!
07.12.10
Вниманию получателей госсертификатов, лишившихся жилья в паводок-2010
07.12.10
Каким путем пойдет дальше "АЛРОСА"? 1
07.12.10
Четыре якутянки взяли шесть медалей по самбо во Владивостоке
07.12.10
Внимание — новогодние утренники 3
07.12.10
Балакшин надеется, что Путин приедет на МСИ «Дети Азии»
07.12.10
Ледовую переправу откроют 15 декабря
07.12.10
Программа субсидирования пассажирских авиаперевозок с Дальнего Востока сохранится
02.12.10
Новость о взломе "всех банкоматов" выглядит фантастичной 24
02.12.10
У Егора Борисова есть вопросы по Посланию Президента России 14
02.12.10
2-летняя малышка сварилась в кипятке 15
01.12.10
Когда наступают актированные дни для школьников Якутска 36
01.12.10
Названы магазины, продающие алкоголь подросткам 19
01.12.10
В Якутии стартует донорская акция «Подари жизнь детям» 4
Яндекс.Метрика