Погода

19..21°C

Облачно, без осадков

Ветер: зап 6 - 8 м/с

Давление: 738 мм рт.ст.

Курсы валют ЦБ РФ

USD: 56,2463
EUR: 63,3221

Отправка SMS

Местные новости

Состоится конкурс, посвященный юбилею И. Тарбахова

На базе учреждения среднего профессионального образования Якутский торгово-экономический колледж потребительской кооперации Министерство науки и профессионального образования Республики Саха (Якутия) 20 февраля проводит конкурс «Повар, кондитер» среди студенческих команд образовательных учреждений начального и среднего профессионального образования, посвященный юбилею мастера-повара Российской Федерации Иннокентия Тарбахова.

Конкурс проводится по четырем видам: «Тематический ужин» – повар готовит ужин из трех блюд (холодная закуска, второе блюдо, десерт). Тематика данного задания свободная. Фирменные блюда должны иметь названия; «Пирожное ассорти» – кондитер из представленного набора сырья готовит не менее трех видов изделий; «Арт-класс» – предусматривает составление композиции из овощей; «Тематический стол» - официант представляет на свободную тему всю атрибутику, аксессуары для оформления стола.

Компетентное жюри, в состав которого войдут независимые эксперты – мастера-повара, кондитеры, официанты, оценит правильность приготовления, вкусовые качества, оформление, современный стиль, сочетание цвета, запахов, совместимость продуктов в составе изделий, правильность нарезки, формы и методы подачи, творчество, новизну. Победителю конкурса будет вручен диплом и приз И. Тарбахова.

www.ysia.ru
16.02.2009 14:16 | оригинал статьи | просмотров: 62972

Комментарии


  • 213.129.54.7216.02.09 15:28 Автор: ZEIDORF

    только почемуто не написали то что учавствовать будут ученики этого Тарбахова которых он сам обучает в своей школе и что по моему не разу не кто кроме них не выигрывал...

  • 213.129.54.7216.02.09 15:30 Автор: ZEIDORF

    давно там уже все решено и без всякого жюри :)

  • 10.173.68.1316.02.09 16:58 Автор: MEDvED

    да всяко места поределены но всяко и меня запрегут в нем участвовать +(

  • 10.160.36.1616.02.09 22:14 Автор: 666

    Угу слабо устроить по всей якутий..аамм боймся )

  • 91.185.255.5217.02.09 02:26 Автор: ЕДОК

    нетрогайте вы Тарбахова-он МУЖИК

  • 10.160.37.5017.02.09 14:42 Автор: Nijigasumi

    Zeidorf че к чему какие его ученики? Мини соревнование между студентами из групп ТОП (Технологи общественного питания)

  • 213.129.54.7217.02.09 18:00 Автор: ZEIDORF

    Nijigasumi ага много ты знаешь...для таких как ты повторяю существует школа где тарбахов учит своих учеников якутской кухни и он сам там уже решил кто из его учеников выйграет а студенты ТОПы позвались для того чтобы было с кем типо соревноваться,просто чтобы ктото был...кроме его учеников,для показухи.

  • 10.160.41.22618.02.09 14:43 Автор: мы

    Восхищаемся талантом и спасибо за труд

  • 94.245.177.24918.02.09 18:52 Автор: Юю

    а где это будет проходить? хотелось бы на все это посмотреть

  • 10.174.14.9119.02.09 00:08 Автор: Аццкий Сотона

    ну и чО, повар он и в африке повар, хоть тарбахов, хоть не тарбахов, всего лишь повар

  • 10.174.61.3820.02.09 23:04 Автор: Тимона

    Интересно, приз какой?

  • 10.160.60.11521.02.09 12:15 Автор: Анна

    Поздравляем с юбилеем! Желаем крепкого здоровья и дальнейших успехов в труде! Несколько лет назад, во время Дней Республики в СПб Тарбахов с коллегами готовили еду на приеме, но первыми он все-таки накормил нас, голодных студентов, которые помогали на этих Днях, хотя не был обязан и никто его не просил. Спасибо и всего самого хорошего!!

  • 88.82.175.24521.02.09 22:06 Автор: olga

    А вы, уважаемые, за грамматикой своей следите ли? Вас понять очень трудно, на каком языке написано-то?

  • 10.172.39.15022.02.09 20:50 Автор: ТАРБАУХОВ

    ВОООЩЕ КТО ТАКОЙ ТАРБА-ХА-ХОВ?????????????????

  • 10.173.65.25424.02.09 12:57 Автор: Виола

    Нормальный человек,занят своим любимым делом.Своими руками сделал себе имя.Не занимает чужое место.Пропагандирует якутскую кухню.ПРОФЕССИОНАЛ!

  • 10.174.10.5524.02.09 13:06 Автор: LLB

    Как человека я его не знаю,а быть хорошим поваром ,мне кажется,сродни искусству...

  • 46.48.182.22215.04.11 23:49 Автор: eS

    здарова зедя)

 ↑ наверх
24.02.09
Якутию ждет бум фитнес-аэробики 9
24.02.09
Зима завершается морозами 3
24.02.09
КВН: предсказуемый полуфинал 28
24.02.09
ЕГЭ для заочников необязателен 4
22.02.09
С Днем защитника Отечества! 14
22.02.09
«Тайна Чингис Хаана» в Монголии 3
21.02.09
Cнять квартиру в Нерюнгри стало выгоднее, чем купить её 4
20.02.09
Борцы Якутии готовятся к Олимпийским играм 9
20.02.09
Якутия: 2009 год будет годом экономической катастрофы 10
» 16.02.09
Состоится конкурс, посвященный юбилею И. Тарбахова 17
16.02.09
В период паводка 13 районов могут попасть в зону подтопления 3
16.02.09
Якутянка Светлана Аргунова выиграла первенство России 10
13.02.09
О повышении тарифов на жилищно-коммунальные услуги 25
13.02.09
Ученые Якутии озабочены здоровьем молодых 5
13.02.09
В Мирном разработан логотип Года молодежи 32
13.02.09
13 февраля – День родного языка и письменности
13.02.09
Родившихся якутян стало еще больше 3
12.02.09
«Игры Манчаары»: квота определена, деньги предусмотрены 12
12.02.09
Скоро на экраны выйдет документальный фильм «Якутская свадьба. XIX век» 3
12.02.09
«Встреча поколений» ко Дню памяти воинов-интернационалистов 2
11.02.09
Голова юкагирского мамонта станет одним из главных экспонатов выставки «Инчхон-2009» 10
11.02.09
Производство алмазов осталось на уровне 2007 года, а бриллиантов и ювелирных изделий - возросло 9
11.02.09
Зимние перевозки идут с отставанием от графика 1
10.02.09
Материнский капитал – на погашение кредитов 7
10.02.09
Якутский тхэквондист примет участие в турнире в Лас-Вегасе 8
10.02.09
Мини-бои на футбольных полях 2
10.02.09
Единственный Дом ребенка в Якутии на положении сироты 25
09.02.09
Конкурс «Леди СМИ» в третий раз определит лучшую 1
09.02.09
В Якутии местное законодательство позволяет муниципальным образованиям нарушать Лесной кодекс России
09.02.09
Якутская команда КВН получит поддержку правительства 15
06.02.09
Президент Якутии встретился с представителями корейских компаний 3
06.02.09
Авария в Якутске: удалось избежать трагических последствий 45
05.02.09
Дальневосточная неделя информационных технологий меняет формат
05.02.09
Назначен первый замминистра по молодежной политике 6
05.02.09
Двери спортивных училищ и вузов открыты для всех олимпийцев 2
04.02.09
Премьера «Тайны Чингисхана» состоится 19 февраля 23
04.02.09
В Якутии стартовала олимпиада юных спасателей 2
04.02.09
Чему удивлялись в Германии якутские специалисты сельскохозяйственной отрасли 29
04.02.09
Сегодня день борьбы против рака
03.02.09
В Якутске появится административное здание корпорации «LG» 14
Яндекс.Метрика