Погода

..°C

Ветер: - м/с

Давление: 0 мм рт.ст.

Курсы валют ЦБ РФ

USD: 56,2463
EUR: 63,3221

Отправка SMS

Местные новости

Состоится конкурс, посвященный юбилею И. Тарбахова

На базе учреждения среднего профессионального образования Якутский торгово-экономический колледж потребительской кооперации Министерство науки и профессионального образования Республики Саха (Якутия) 20 февраля проводит конкурс «Повар, кондитер» среди студенческих команд образовательных учреждений начального и среднего профессионального образования, посвященный юбилею мастера-повара Российской Федерации Иннокентия Тарбахова.

Конкурс проводится по четырем видам: «Тематический ужин» – повар готовит ужин из трех блюд (холодная закуска, второе блюдо, десерт). Тематика данного задания свободная. Фирменные блюда должны иметь названия; «Пирожное ассорти» – кондитер из представленного набора сырья готовит не менее трех видов изделий; «Арт-класс» – предусматривает составление композиции из овощей; «Тематический стол» - официант представляет на свободную тему всю атрибутику, аксессуары для оформления стола.

Компетентное жюри, в состав которого войдут независимые эксперты – мастера-повара, кондитеры, официанты, оценит правильность приготовления, вкусовые качества, оформление, современный стиль, сочетание цвета, запахов, совместимость продуктов в составе изделий, правильность нарезки, формы и методы подачи, творчество, новизну. Победителю конкурса будет вручен диплом и приз И. Тарбахова.

www.ysia.ru
16.02.2009 14:16 | оригинал статьи | просмотров: 83431

Комментарии


  • 213.129.54.7216.02.09 15:28 Автор: ZEIDORF

    только почемуто не написали то что учавствовать будут ученики этого Тарбахова которых он сам обучает в своей школе и что по моему не разу не кто кроме них не выигрывал...

  • 213.129.54.7216.02.09 15:30 Автор: ZEIDORF

    давно там уже все решено и без всякого жюри :)

  • 10.173.68.1316.02.09 16:58 Автор: MEDvED

    да всяко места поределены но всяко и меня запрегут в нем участвовать +(

  • 10.160.36.1616.02.09 22:14 Автор: 666

    Угу слабо устроить по всей якутий..аамм боймся )

  • 91.185.255.5217.02.09 02:26 Автор: ЕДОК

    нетрогайте вы Тарбахова-он МУЖИК

  • 10.160.37.5017.02.09 14:42 Автор: Nijigasumi

    Zeidorf че к чему какие его ученики? Мини соревнование между студентами из групп ТОП (Технологи общественного питания)

  • 213.129.54.7217.02.09 18:00 Автор: ZEIDORF

    Nijigasumi ага много ты знаешь...для таких как ты повторяю существует школа где тарбахов учит своих учеников якутской кухни и он сам там уже решил кто из его учеников выйграет а студенты ТОПы позвались для того чтобы было с кем типо соревноваться,просто чтобы ктото был...кроме его учеников,для показухи.

  • 10.160.41.22618.02.09 14:43 Автор: мы

    Восхищаемся талантом и спасибо за труд

  • 94.245.177.24918.02.09 18:52 Автор: Юю

    а где это будет проходить? хотелось бы на все это посмотреть

  • 10.174.14.9119.02.09 00:08 Автор: Аццкий Сотона

    ну и чО, повар он и в африке повар, хоть тарбахов, хоть не тарбахов, всего лишь повар

  • 10.174.61.3820.02.09 23:04 Автор: Тимона

    Интересно, приз какой?

  • 10.160.60.11521.02.09 12:15 Автор: Анна

    Поздравляем с юбилеем! Желаем крепкого здоровья и дальнейших успехов в труде! Несколько лет назад, во время Дней Республики в СПб Тарбахов с коллегами готовили еду на приеме, но первыми он все-таки накормил нас, голодных студентов, которые помогали на этих Днях, хотя не был обязан и никто его не просил. Спасибо и всего самого хорошего!!

  • 88.82.175.24521.02.09 22:06 Автор: olga

    А вы, уважаемые, за грамматикой своей следите ли? Вас понять очень трудно, на каком языке написано-то?

  • 10.172.39.15022.02.09 20:50 Автор: ТАРБАУХОВ

    ВОООЩЕ КТО ТАКОЙ ТАРБА-ХА-ХОВ?????????????????

  • 10.173.65.25424.02.09 12:57 Автор: Виола

    Нормальный человек,занят своим любимым делом.Своими руками сделал себе имя.Не занимает чужое место.Пропагандирует якутскую кухню.ПРОФЕССИОНАЛ!

  • 10.174.10.5524.02.09 13:06 Автор: LLB

    Как человека я его не знаю,а быть хорошим поваром ,мне кажется,сродни искусству...

  • 46.48.182.22215.04.11 23:49 Автор: eS

    здарова зедя)

 ↑ наверх
19.10.09
День матери как символ преклонения 2
19.10.09
В зачет спартакиады трудовых коллективов прошли соревнования по легкой атлетике. 1
19.10.09
За неделю в республике зарегистрировано 30 ДТП 1
19.10.09
Началась разработка документаций мегапроекта по Южной Якутии
19.10.09
На реках республики наблюдается шугоход 2
16.10.09
Якутский школьник занял III место на Азиатско-Тихоокеанской астрономической олимпиаде 33
16.10.09
На заседании коллегии Минтранса рассмотрены итоги 9 месяцев 2009 года
16.10.09
Иенгринский и Ленский наслеги наделены статусом «национальный» 4
16.10.09
В Якутии узаконили охотничье собаководство 1
15.10.09
Внимание! В Якутске будут введены ограничения на движение при тактико-специальных учениях
15.10.09
Пожар в гимназии Якутска. Эвакуировано 455 человек 7
15.10.09
Педагоги Якутска могут уйти в отпуск… на год 9
15.10.09
Пострадавшие пилоты Ми-8 доставлены из Якутии в Киренск 2
15.10.09
Несанкционированная свалка ликвидирована
15.10.09
Авто-шоу, посвященное 55-летию автошколы РОСТО ДОСААФ
15.10.09
Принят закон о внесении изменений и дополнений в госбюджет-2009
14.10.09
23 октября состоится «Вечер фортепианной музыки»
14.10.09
Маленькая якутянка заняла третье место на международном конкурсе «Little miss world» 38
14.10.09
Назначен новый начальник отдела транспорта и связи 4
14.10.09
Опубликован информационный сборник «ВИЧ-инфекция в РС(Я)» 10
14.10.09
Владимир Балынец установил новый рекорд России 16
13.10.09
В Нерюнгри прошла выставка для горнодобывающей промышленности
13.10.09
ЦИК: Октябрьские выборы прошли, готовимся к апрельским
13.10.09
В новый отопительный сезон – со старыми долгами
13.10.09
Шесть сел Нюрбинского улуса могут включить в перечень труднодоступных и удаленных местностей 5
13.10.09
Якутские товары оценили на Всероссийской выставке 12
13.10.09
Детям и родителям поможет «Стерх»
13.10.09
Концерт в память о друге 8
12.10.09
За трое суток в республике произошло 11 пожаров 3
12.10.09
200 тысяч рублей – на развитие своего дела 23
12.10.09
«Цифровой бум» в Якутске 2
12.10.09
В Якутске проводится плановая замена труб горячего водоснабжения 5
12.10.09
"Виртуозы Якутии" покорили Санкт-Петербург 6
12.10.09
Выборы-2009: Убедительная победа «Единой России» 4
12.10.09
Городской турнир по хоккею
12.10.09
Вниманию арендаторов земельных участков
09.10.09
Изменился порядок уплаты таможенных платежей
09.10.09
Гаврил Колесов – серебряный призер чемпионата России 5
09.10.09
В Якутске отмечается рост заболеваемости ОРВИ 2
09.10.09
Юные борцы Якутии прошли отбор перед чемпионатом России 16
Яндекс.Метрика