Погода

-21..-23°C

Ясно, без осадков

Ветер: зап 0 - 2 м/с

Давление: 763 мм рт.ст.

Курсы валют ЦБ РФ

USD: 56,2463
EUR: 63,3221

Отправка SMS

Местные новости

Состоится конкурс, посвященный юбилею И. Тарбахова

На базе учреждения среднего профессионального образования Якутский торгово-экономический колледж потребительской кооперации Министерство науки и профессионального образования Республики Саха (Якутия) 20 февраля проводит конкурс «Повар, кондитер» среди студенческих команд образовательных учреждений начального и среднего профессионального образования, посвященный юбилею мастера-повара Российской Федерации Иннокентия Тарбахова.

Конкурс проводится по четырем видам: «Тематический ужин» – повар готовит ужин из трех блюд (холодная закуска, второе блюдо, десерт). Тематика данного задания свободная. Фирменные блюда должны иметь названия; «Пирожное ассорти» – кондитер из представленного набора сырья готовит не менее трех видов изделий; «Арт-класс» – предусматривает составление композиции из овощей; «Тематический стол» - официант представляет на свободную тему всю атрибутику, аксессуары для оформления стола.

Компетентное жюри, в состав которого войдут независимые эксперты – мастера-повара, кондитеры, официанты, оценит правильность приготовления, вкусовые качества, оформление, современный стиль, сочетание цвета, запахов, совместимость продуктов в составе изделий, правильность нарезки, формы и методы подачи, творчество, новизну. Победителю конкурса будет вручен диплом и приз И. Тарбахова.

www.ysia.ru
16.02.2009 14:16 | оригинал статьи | просмотров: 85226

Комментарии


  • 213.129.54.7216.02.09 15:28 Автор: ZEIDORF

    только почемуто не написали то что учавствовать будут ученики этого Тарбахова которых он сам обучает в своей школе и что по моему не разу не кто кроме них не выигрывал...

  • 213.129.54.7216.02.09 15:30 Автор: ZEIDORF

    давно там уже все решено и без всякого жюри :)

  • 10.173.68.1316.02.09 16:58 Автор: MEDvED

    да всяко места поределены но всяко и меня запрегут в нем участвовать +(

  • 10.160.36.1616.02.09 22:14 Автор: 666

    Угу слабо устроить по всей якутий..аамм боймся )

  • 91.185.255.5217.02.09 02:26 Автор: ЕДОК

    нетрогайте вы Тарбахова-он МУЖИК

  • 10.160.37.5017.02.09 14:42 Автор: Nijigasumi

    Zeidorf че к чему какие его ученики? Мини соревнование между студентами из групп ТОП (Технологи общественного питания)

  • 213.129.54.7217.02.09 18:00 Автор: ZEIDORF

    Nijigasumi ага много ты знаешь...для таких как ты повторяю существует школа где тарбахов учит своих учеников якутской кухни и он сам там уже решил кто из его учеников выйграет а студенты ТОПы позвались для того чтобы было с кем типо соревноваться,просто чтобы ктото был...кроме его учеников,для показухи.

  • 10.160.41.22618.02.09 14:43 Автор: мы

    Восхищаемся талантом и спасибо за труд

  • 94.245.177.24918.02.09 18:52 Автор: Юю

    а где это будет проходить? хотелось бы на все это посмотреть

  • 10.174.14.9119.02.09 00:08 Автор: Аццкий Сотона

    ну и чО, повар он и в африке повар, хоть тарбахов, хоть не тарбахов, всего лишь повар

  • 10.174.61.3820.02.09 23:04 Автор: Тимона

    Интересно, приз какой?

  • 10.160.60.11521.02.09 12:15 Автор: Анна

    Поздравляем с юбилеем! Желаем крепкого здоровья и дальнейших успехов в труде! Несколько лет назад, во время Дней Республики в СПб Тарбахов с коллегами готовили еду на приеме, но первыми он все-таки накормил нас, голодных студентов, которые помогали на этих Днях, хотя не был обязан и никто его не просил. Спасибо и всего самого хорошего!!

  • 88.82.175.24521.02.09 22:06 Автор: olga

    А вы, уважаемые, за грамматикой своей следите ли? Вас понять очень трудно, на каком языке написано-то?

  • 10.172.39.15022.02.09 20:50 Автор: ТАРБАУХОВ

    ВОООЩЕ КТО ТАКОЙ ТАРБА-ХА-ХОВ?????????????????

  • 10.173.65.25424.02.09 12:57 Автор: Виола

    Нормальный человек,занят своим любимым делом.Своими руками сделал себе имя.Не занимает чужое место.Пропагандирует якутскую кухню.ПРОФЕССИОНАЛ!

  • 10.174.10.5524.02.09 13:06 Автор: LLB

    Как человека я его не знаю,а быть хорошим поваром ,мне кажется,сродни искусству...

  • 46.48.182.22215.04.11 23:49 Автор: eS

    здарова зедя)

 ↑ наверх
08.06.10
Молодежный парламент Якутии и «Лаборатория информационной политики» подпишут соглашение.
08.06.10
14-летний юноша погиб, перевернувшись на мини-тракторе «Синтан-180» 2
07.06.10
За прошедшие трое суток – 13 пожаров
07.06.10
Ледоход спустился ниже Кюсюра
07.06.10
Дипломные спектакли АГИИК в театрах Якутска
07.06.10
Весь май – подарки пенсионерам от Россельхозбанка 2
07.06.10
Создан информационный сайт якутского Общества “Знание” России
07.06.10
Студенты побывали в гостях у детей-сирот детского дома «Берегиня» 3
04.06.10
Рудник «МИР»: задачи лета 2010 года 2
04.06.10
Торговый центр “Аквариум» закрыт на месяц 10
04.06.10
Техническое развитие Севера: реальность и перспективы 2
04.06.10
В Москве состоялась презентация книги о якутской интеллигенции 2
04.06.10
Завершился республиканский этап проекта «Учителями славится Россия» 2
04.06.10
Эпидемиологическая обстановка после паводка 1
03.06.10
ЯГУ организовал конференцию по математическому моделированию в КНР 2
03.06.10
Трансдорстрой предлагает новый метод ямочного ремонта автодорог 23
03.06.10
Жатайский завод спустил на воду новое судно 5
03.06.10
В Якутске открыт Совет Арктики
03.06.10
Дмитрий Медведев дал старт V МСИ "Дети Азии" 18
03.06.10
Президент России наградил якутского музыканта
02.06.10
Открыто регулярное паромное сообщение Якутск - Нижний Бестях 1
02.06.10
С начала пожароопасного периода в Якутии зарегистрировано восемь лесных пожаров 2
02.06.10
Полмиллиона рублей пострадавшим во время паводка в Якутии - от компании «ЭПЛ Даймонд» 1
02.06.10
В Якутске открылся Международный симпозиум по развитию холодных регионов 6
02.06.10
Якутские таможенники задержали подозрительные лекарства 4
01.06.10
Авиаторы Якутии начали благотворительную акцию «Крылья Надежды»
01.06.10
В Якутске состоится Международная выставка-ярмарка «НОРД ЭКСПО 2010» 1
01.06.10
Якутской городской больнице № 4 – 15 лет
01.06.10
Якутский «Россельхозбанк» подарил детям зеленую зону 2
01.06.10
Наложен запрет на сухофрукты и орехи из Таджикистана 11
01.06.10
Президент Якутии Вячеслав Штыров досрочно ушел в отставку 138
31.05.10
Какие дороги нынче отремонтируют 33
31.05.10
Работа для подростков 1
31.05.10
Команда Ассоциации юристов России — победитель бильярдного турнира
31.05.10
Вниманию жителей Якутска! ТЭЦ проводит 1 июня гидравлические испытания 7
31.05.10
Спасатели вторую неделю ищут тела семерых утонувших на реке Лена в Якутии 11
31.05.10
В Якутске прошла Всероссийская научная конференция 3
28.05.10
Супермарафорнец Василий Горбунов преодолеет путь от Москвы до Якутска 16
28.05.10
Стартует детский фитнес-марафон с благотворительной акцией
28.05.10
Первый грузовой теплоход «В. Губин» прибыл в Якутск 6
Яндекс.Метрика