Погода

-21..-23°C

Ясно, без осадков

Ветер: зап 0 - 2 м/с

Давление: 763 мм рт.ст.

Курсы валют ЦБ РФ

USD: 56,2463
EUR: 63,3221

Отправка SMS

Местные новости

Состоится конкурс, посвященный юбилею И. Тарбахова

На базе учреждения среднего профессионального образования Якутский торгово-экономический колледж потребительской кооперации Министерство науки и профессионального образования Республики Саха (Якутия) 20 февраля проводит конкурс «Повар, кондитер» среди студенческих команд образовательных учреждений начального и среднего профессионального образования, посвященный юбилею мастера-повара Российской Федерации Иннокентия Тарбахова.

Конкурс проводится по четырем видам: «Тематический ужин» – повар готовит ужин из трех блюд (холодная закуска, второе блюдо, десерт). Тематика данного задания свободная. Фирменные блюда должны иметь названия; «Пирожное ассорти» – кондитер из представленного набора сырья готовит не менее трех видов изделий; «Арт-класс» – предусматривает составление композиции из овощей; «Тематический стол» - официант представляет на свободную тему всю атрибутику, аксессуары для оформления стола.

Компетентное жюри, в состав которого войдут независимые эксперты – мастера-повара, кондитеры, официанты, оценит правильность приготовления, вкусовые качества, оформление, современный стиль, сочетание цвета, запахов, совместимость продуктов в составе изделий, правильность нарезки, формы и методы подачи, творчество, новизну. Победителю конкурса будет вручен диплом и приз И. Тарбахова.

www.ysia.ru
16.02.2009 14:16 | оригинал статьи | просмотров: 85226

Комментарии


  • 213.129.54.7216.02.09 15:28 Автор: ZEIDORF

    только почемуто не написали то что учавствовать будут ученики этого Тарбахова которых он сам обучает в своей школе и что по моему не разу не кто кроме них не выигрывал...

  • 213.129.54.7216.02.09 15:30 Автор: ZEIDORF

    давно там уже все решено и без всякого жюри :)

  • 10.173.68.1316.02.09 16:58 Автор: MEDvED

    да всяко места поределены но всяко и меня запрегут в нем участвовать +(

  • 10.160.36.1616.02.09 22:14 Автор: 666

    Угу слабо устроить по всей якутий..аамм боймся )

  • 91.185.255.5217.02.09 02:26 Автор: ЕДОК

    нетрогайте вы Тарбахова-он МУЖИК

  • 10.160.37.5017.02.09 14:42 Автор: Nijigasumi

    Zeidorf че к чему какие его ученики? Мини соревнование между студентами из групп ТОП (Технологи общественного питания)

  • 213.129.54.7217.02.09 18:00 Автор: ZEIDORF

    Nijigasumi ага много ты знаешь...для таких как ты повторяю существует школа где тарбахов учит своих учеников якутской кухни и он сам там уже решил кто из его учеников выйграет а студенты ТОПы позвались для того чтобы было с кем типо соревноваться,просто чтобы ктото был...кроме его учеников,для показухи.

  • 10.160.41.22618.02.09 14:43 Автор: мы

    Восхищаемся талантом и спасибо за труд

  • 94.245.177.24918.02.09 18:52 Автор: Юю

    а где это будет проходить? хотелось бы на все это посмотреть

  • 10.174.14.9119.02.09 00:08 Автор: Аццкий Сотона

    ну и чО, повар он и в африке повар, хоть тарбахов, хоть не тарбахов, всего лишь повар

  • 10.174.61.3820.02.09 23:04 Автор: Тимона

    Интересно, приз какой?

  • 10.160.60.11521.02.09 12:15 Автор: Анна

    Поздравляем с юбилеем! Желаем крепкого здоровья и дальнейших успехов в труде! Несколько лет назад, во время Дней Республики в СПб Тарбахов с коллегами готовили еду на приеме, но первыми он все-таки накормил нас, голодных студентов, которые помогали на этих Днях, хотя не был обязан и никто его не просил. Спасибо и всего самого хорошего!!

  • 88.82.175.24521.02.09 22:06 Автор: olga

    А вы, уважаемые, за грамматикой своей следите ли? Вас понять очень трудно, на каком языке написано-то?

  • 10.172.39.15022.02.09 20:50 Автор: ТАРБАУХОВ

    ВОООЩЕ КТО ТАКОЙ ТАРБА-ХА-ХОВ?????????????????

  • 10.173.65.25424.02.09 12:57 Автор: Виола

    Нормальный человек,занят своим любимым делом.Своими руками сделал себе имя.Не занимает чужое место.Пропагандирует якутскую кухню.ПРОФЕССИОНАЛ!

  • 10.174.10.5524.02.09 13:06 Автор: LLB

    Как человека я его не знаю,а быть хорошим поваром ,мне кажется,сродни искусству...

  • 46.48.182.22215.04.11 23:49 Автор: eS

    здарова зедя)

 ↑ наверх
18.05.11
В селах Едейцы и Партизан уровень воды снижается
17.05.11
В закон о музеях Якутии внесены изменения 3
17.05.11
Взрывные работы на участке ледохода не проводятся из-за низкого уровня воды
17.05.11
Власти Якутии будут выплачивать по 100 тыс. рублей семьям при рождении третьего или последующего ребенка 14
17.05.11
Паводок: Отключения электроэнергии минимальные и предупредительные
17.05.11
За сутки в республике зарегистрирован 51 пожар
17.05.11
Якутяне - чемпионы в сверхмарафоне 4
17.05.11
Сегодня открывается 27-ое пленарное заседание Госсобрания
16.05.11
Об изменениях в законодательстве по кадастровому учету объектов недвижимости
16.05.11
Аттракционы "Веселые горки" и "Сюрприз" запретят 7
16.05.11
Lenovo поддержит Игры «Дети Азии» 6
16.05.11
Состоится церемония награждения первых победителей социальной бизнес-премии «Благое дело»
16.05.11
О расчетах за электроэнергию на общедомовые нужды 12
16.05.11
Президент сообщил о первых кадровых и структурных изменениях в правительстве 1
13.05.11
В Форуме молодежи примут участие около 100 человек 2
13.05.11
Оргкомитет рассмотрел вопросы подготовки к международной конференции в Якутске
13.05.11
«Горячая линия»: на вопросы предпринимателей ответят специалисты минсельхоза
13.05.11
ЛОРП выиграл конкурс 8
13.05.11
В республике действует 20 лесных пожаров 2
13.05.11
В столице республики открылся сезон весенне-летней торговли
12.05.11
В столице республики ледоход ожидается к вечеру 13 мая 5
12.05.11
Состоялся круглый стол "Защищенная семья" 1
12.05.11
Состоялась коллегия Министерства охраны природы Якутии 1
12.05.11
Отдых детям
12.05.11
Подвели итоги 20-летней работы по художественно-эстетическому направлению Кытанахской СОШ
12.05.11
Егор Борисов встретился с Президентом Российской Федерации
11.05.11
В Якутии выставлено на аукцион железорудное месторождение 4
11.05.11
В Якутске прошел вечер памяти Владыки Зосимы
11.05.11
К Якутску приближается ледоход 4
11.05.11
Бегом к здоровью 2
11.05.11
В первенстве России по киокусинкай якутянин завоевал золотую медаль
11.05.11
День открытых дверей в Национальном художественном музее Якутии
10.05.11
«Свеча памяти» в честь героев Великой Отечественной войны 2
10.05.11
Ледоход: до города Якутска - 338 км
10.05.11
Затраты растут, социально-значимые перевозки не сокращаются
10.05.11
Суда ЛОРПа идут на Якутск
10.05.11
В Якутии зарегистрировано 32 лесных пожара 1
06.05.11
Новый тип общеобразовательных и специальных учреждений
06.05.11
Жители Абыя с радостью встретили новую ДЭС
06.05.11
ЛОРП оказал адресную помощь ветеранам войны и тыла 4
Яндекс.Метрика