Погода

-14..-16°C

Пасмурно, без осадков

Ветер: зап 1 - 3 м/с

Давление: 749 мм рт.ст.

Курсы валют ЦБ РФ

USD: 56,2463
EUR: 63,3221

Отправка SMS

Местные новости

Состоится конкурс, посвященный юбилею И. Тарбахова

На базе учреждения среднего профессионального образования Якутский торгово-экономический колледж потребительской кооперации Министерство науки и профессионального образования Республики Саха (Якутия) 20 февраля проводит конкурс «Повар, кондитер» среди студенческих команд образовательных учреждений начального и среднего профессионального образования, посвященный юбилею мастера-повара Российской Федерации Иннокентия Тарбахова.

Конкурс проводится по четырем видам: «Тематический ужин» – повар готовит ужин из трех блюд (холодная закуска, второе блюдо, десерт). Тематика данного задания свободная. Фирменные блюда должны иметь названия; «Пирожное ассорти» – кондитер из представленного набора сырья готовит не менее трех видов изделий; «Арт-класс» – предусматривает составление композиции из овощей; «Тематический стол» - официант представляет на свободную тему всю атрибутику, аксессуары для оформления стола.

Компетентное жюри, в состав которого войдут независимые эксперты – мастера-повара, кондитеры, официанты, оценит правильность приготовления, вкусовые качества, оформление, современный стиль, сочетание цвета, запахов, совместимость продуктов в составе изделий, правильность нарезки, формы и методы подачи, творчество, новизну. Победителю конкурса будет вручен диплом и приз И. Тарбахова.

www.ysia.ru
16.02.2009 14:16 | оригинал статьи | просмотров: 83420

Комментарии


  • 213.129.54.7216.02.09 15:28 Автор: ZEIDORF

    только почемуто не написали то что учавствовать будут ученики этого Тарбахова которых он сам обучает в своей школе и что по моему не разу не кто кроме них не выигрывал...

  • 213.129.54.7216.02.09 15:30 Автор: ZEIDORF

    давно там уже все решено и без всякого жюри :)

  • 10.173.68.1316.02.09 16:58 Автор: MEDvED

    да всяко места поределены но всяко и меня запрегут в нем участвовать +(

  • 10.160.36.1616.02.09 22:14 Автор: 666

    Угу слабо устроить по всей якутий..аамм боймся )

  • 91.185.255.5217.02.09 02:26 Автор: ЕДОК

    нетрогайте вы Тарбахова-он МУЖИК

  • 10.160.37.5017.02.09 14:42 Автор: Nijigasumi

    Zeidorf че к чему какие его ученики? Мини соревнование между студентами из групп ТОП (Технологи общественного питания)

  • 213.129.54.7217.02.09 18:00 Автор: ZEIDORF

    Nijigasumi ага много ты знаешь...для таких как ты повторяю существует школа где тарбахов учит своих учеников якутской кухни и он сам там уже решил кто из его учеников выйграет а студенты ТОПы позвались для того чтобы было с кем типо соревноваться,просто чтобы ктото был...кроме его учеников,для показухи.

  • 10.160.41.22618.02.09 14:43 Автор: мы

    Восхищаемся талантом и спасибо за труд

  • 94.245.177.24918.02.09 18:52 Автор: Юю

    а где это будет проходить? хотелось бы на все это посмотреть

  • 10.174.14.9119.02.09 00:08 Автор: Аццкий Сотона

    ну и чО, повар он и в африке повар, хоть тарбахов, хоть не тарбахов, всего лишь повар

  • 10.174.61.3820.02.09 23:04 Автор: Тимона

    Интересно, приз какой?

  • 10.160.60.11521.02.09 12:15 Автор: Анна

    Поздравляем с юбилеем! Желаем крепкого здоровья и дальнейших успехов в труде! Несколько лет назад, во время Дней Республики в СПб Тарбахов с коллегами готовили еду на приеме, но первыми он все-таки накормил нас, голодных студентов, которые помогали на этих Днях, хотя не был обязан и никто его не просил. Спасибо и всего самого хорошего!!

  • 88.82.175.24521.02.09 22:06 Автор: olga

    А вы, уважаемые, за грамматикой своей следите ли? Вас понять очень трудно, на каком языке написано-то?

  • 10.172.39.15022.02.09 20:50 Автор: ТАРБАУХОВ

    ВОООЩЕ КТО ТАКОЙ ТАРБА-ХА-ХОВ?????????????????

  • 10.173.65.25424.02.09 12:57 Автор: Виола

    Нормальный человек,занят своим любимым делом.Своими руками сделал себе имя.Не занимает чужое место.Пропагандирует якутскую кухню.ПРОФЕССИОНАЛ!

  • 10.174.10.5524.02.09 13:06 Автор: LLB

    Как человека я его не знаю,а быть хорошим поваром ,мне кажется,сродни искусству...

  • 46.48.182.22215.04.11 23:49 Автор: eS

    здарова зедя)

 ↑ наверх
16.04.10
Продюсер «Тайны Чингис Хаана» отмечен специальным призом 11
16.04.10
Начались работы по строительству нового канализационного коллектора 3
16.04.10
Закрыто пять ледовых переправ 2
16.04.10
По итогам первого этапа операции «Нелегальный мигрант» выдворению подлежат 16 иностранцев 21
16.04.10
Народные депутаты приняли отчет Контрольного комитета парламента
15.04.10
Якутские авиадиспетчеры присоединились к акции протеста российских коллег 18
15.04.10
Нынешний «Az-арт» представит дизайнерские светильники 10
15.04.10
Узаконены меры по предупреждению причинения вреда здоровью детей 2
15.04.10
Долги населения перед энергетиками растут 2
15.04.10
В Закон вносятся изменения 1
15.04.10
Прими участие в общероссийской акции «АвтоМотоДонор»! 1
14.04.10
Пенфонд компенсировал проезд 9725 пенсионерам 3
14.04.10
Прокуратура проверит аптеки 2
14.04.10
Работа по пресечению хищений энергоресурсов будет усилена
14.04.10
В закон об органах и учреждениях административной юрисдикции в Якутии вносятся изменения
14.04.10
Выставка классика якутской графики Владимира Карамзина
14.04.10
Все ветераны Якутии будут обеспечены жильем 7
14.04.10
Власти Якутии незаконно наделили полномочиями инспекцию, контролирующую оборот алкоголя
13.04.10
Юрий Заболев вручит сертификаты на земельные участки участникам ВОВ 1
13.04.10
Участники ЕГЭ расширили перечень индивидуальных предметов 3
13.04.10
На реконструкцию 10 км Вилюйского тракта будет выделено полмиллиарда 14
13.04.10
Молодые изобретатели представят свое творчество
13.04.10
Специалисты Центра социально-психологической поддержки молодежи повышают квалификацию
13.04.10
Состоялся республиканский конкурс чтецов 1
12.04.10
Завершился Пасхальный фестиваль искусств «Золотые купола» 1
12.04.10
Символичная победа Георгия Балакшина 10
12.04.10
Подписано допсоглашение между Республикой Саха (Якутия) и ОАО «АК «Транснефть»
12.04.10
В Якутском университете пройдут XIV Лаврентьевские чтения
12.04.10
В Якутске откроется кабинет по диагностике и лечению остеопороза
09.04.10
При пожаре в Кысыл-Сыре было эвакуировано 7 человек
09.04.10
В Абыйском улусе откроется молочный цех 4
09.04.10
Сахамедстрах учредил приз для победителя конкурса «Здоровая семья» ЯСИА
09.04.10
Алмазэргиэнбанк и Чурапчинский улус будут сотрудничать
09.04.10
В Амгу на Дни науки приехали именитые ученые
09.04.10
В Нерюнгри на хозяйку притона возбуждено уголовное дело
09.04.10
«Sakha-Travel-2010» презентует турмаршруты 3
09.04.10
В Борисовке – 1 открылся опорный пункт милиции 1
08.04.10
Победители интернет-олимпиады по физике поступят в вузы вне конкурса ЯСИА 3
08.04.10
«С туберкулезом в Якутии борются современными методами» 4
08.04.10
В Якутске открывается многофункциональный центр предоставления государственных и муниципальных услуг 12
Яндекс.Метрика