Погода

..°C

Ветер: - м/с

Давление: 0 мм рт.ст.

Курсы валют ЦБ РФ

USD: 56,2463
EUR: 63,3221

Отправка SMS

Местные новости

Состоится конкурс, посвященный юбилею И. Тарбахова

На базе учреждения среднего профессионального образования Якутский торгово-экономический колледж потребительской кооперации Министерство науки и профессионального образования Республики Саха (Якутия) 20 февраля проводит конкурс «Повар, кондитер» среди студенческих команд образовательных учреждений начального и среднего профессионального образования, посвященный юбилею мастера-повара Российской Федерации Иннокентия Тарбахова.

Конкурс проводится по четырем видам: «Тематический ужин» – повар готовит ужин из трех блюд (холодная закуска, второе блюдо, десерт). Тематика данного задания свободная. Фирменные блюда должны иметь названия; «Пирожное ассорти» – кондитер из представленного набора сырья готовит не менее трех видов изделий; «Арт-класс» – предусматривает составление композиции из овощей; «Тематический стол» - официант представляет на свободную тему всю атрибутику, аксессуары для оформления стола.

Компетентное жюри, в состав которого войдут независимые эксперты – мастера-повара, кондитеры, официанты, оценит правильность приготовления, вкусовые качества, оформление, современный стиль, сочетание цвета, запахов, совместимость продуктов в составе изделий, правильность нарезки, формы и методы подачи, творчество, новизну. Победителю конкурса будет вручен диплом и приз И. Тарбахова.

www.ysia.ru
16.02.2009 14:16 | оригинал статьи | просмотров: 83426

Комментарии


  • 213.129.54.7216.02.09 15:28 Автор: ZEIDORF

    только почемуто не написали то что учавствовать будут ученики этого Тарбахова которых он сам обучает в своей школе и что по моему не разу не кто кроме них не выигрывал...

  • 213.129.54.7216.02.09 15:30 Автор: ZEIDORF

    давно там уже все решено и без всякого жюри :)

  • 10.173.68.1316.02.09 16:58 Автор: MEDvED

    да всяко места поределены но всяко и меня запрегут в нем участвовать +(

  • 10.160.36.1616.02.09 22:14 Автор: 666

    Угу слабо устроить по всей якутий..аамм боймся )

  • 91.185.255.5217.02.09 02:26 Автор: ЕДОК

    нетрогайте вы Тарбахова-он МУЖИК

  • 10.160.37.5017.02.09 14:42 Автор: Nijigasumi

    Zeidorf че к чему какие его ученики? Мини соревнование между студентами из групп ТОП (Технологи общественного питания)

  • 213.129.54.7217.02.09 18:00 Автор: ZEIDORF

    Nijigasumi ага много ты знаешь...для таких как ты повторяю существует школа где тарбахов учит своих учеников якутской кухни и он сам там уже решил кто из его учеников выйграет а студенты ТОПы позвались для того чтобы было с кем типо соревноваться,просто чтобы ктото был...кроме его учеников,для показухи.

  • 10.160.41.22618.02.09 14:43 Автор: мы

    Восхищаемся талантом и спасибо за труд

  • 94.245.177.24918.02.09 18:52 Автор: Юю

    а где это будет проходить? хотелось бы на все это посмотреть

  • 10.174.14.9119.02.09 00:08 Автор: Аццкий Сотона

    ну и чО, повар он и в африке повар, хоть тарбахов, хоть не тарбахов, всего лишь повар

  • 10.174.61.3820.02.09 23:04 Автор: Тимона

    Интересно, приз какой?

  • 10.160.60.11521.02.09 12:15 Автор: Анна

    Поздравляем с юбилеем! Желаем крепкого здоровья и дальнейших успехов в труде! Несколько лет назад, во время Дней Республики в СПб Тарбахов с коллегами готовили еду на приеме, но первыми он все-таки накормил нас, голодных студентов, которые помогали на этих Днях, хотя не был обязан и никто его не просил. Спасибо и всего самого хорошего!!

  • 88.82.175.24521.02.09 22:06 Автор: olga

    А вы, уважаемые, за грамматикой своей следите ли? Вас понять очень трудно, на каком языке написано-то?

  • 10.172.39.15022.02.09 20:50 Автор: ТАРБАУХОВ

    ВОООЩЕ КТО ТАКОЙ ТАРБА-ХА-ХОВ?????????????????

  • 10.173.65.25424.02.09 12:57 Автор: Виола

    Нормальный человек,занят своим любимым делом.Своими руками сделал себе имя.Не занимает чужое место.Пропагандирует якутскую кухню.ПРОФЕССИОНАЛ!

  • 10.174.10.5524.02.09 13:06 Автор: LLB

    Как человека я его не знаю,а быть хорошим поваром ,мне кажется,сродни искусству...

  • 46.48.182.22215.04.11 23:49 Автор: eS

    здарова зедя)

 ↑ наверх
28.05.10
Ремонт ЛЭП требует четырехчасового отключения потребителей
28.05.10
Погода сорвала ЕГЭ в Булунском улусе 12
28.05.10
Для восстановления жилья будут предоставлены денежные выплаты и стройматериалы 6
27.05.10
В столице движение грузовых автомобилей будет ограничено на месяц 28
27.05.10
В Якутске откроется социальная гостиница 7
27.05.10
Причина возгорания - поджог автомобилей 13
27.05.10
Депутаты пытаются улучшить положение приемных семей
27.05.10
Егор Борисов доложил о паводковой ситуации 3
27.05.10
Якутск учится проводить электронные торги
26.05.10
Международный семинар по изменению климата пройдет в Якутске 7
26.05.10
Виктор Марков – дипломант Международной студенческой Интернет-олимпиады 5
26.05.10
Пострадавшие от паводка в Якутии пенсионеры досрочно получат пенсию и соцвыплаты
26.05.10
Пленарное заседание парламента будет транслироваться в Интернете
26.05.10
Программа мероприятий на 1 июня в Якутске
26.05.10
Вице-президент Якутии досрочно сложит полномочия 3
25.05.10
Для выпускников звенит последний звонок 26
25.05.10
Преображенский храм, «Кай и Герда» проводят благотворительную акцию «С миру по нитке» 1
25.05.10
31 мая - День отказа от курения 11
25.05.10
Перекрыто движение на Вилюйском тракте и улице Лермонтова 2
25.05.10
МЧС: Вода ушла, подтопленных сел нет!
25.05.10
За каждым пострадавшим селом будут закреплены министерства и предприятия 15
24.05.10
Информация пресс-службы Ленского БВУ на 24 мая, 2010г. 7
24.05.10
Новый закон о государственных и муниципальных учреждениях
24.05.10
Умерла Ангелина Файрушина 31
24.05.10
В Мирном обсуждены вопросы развития транспортной инфраструктуры 1
24.05.10
Пострадавшие от весеннего паводка в Якутии получат компенсации 15
21.05.10
Информация пресс-службы Ленского БВУ на 16.00, 21 мая 2010г. 12
21.05.10
В Якутске прошла Ярмарка вакансий 8
21.05.10
Анализ прохождения ледохода на р. Лена на участке Табага-Кангалассы 14
21.05.10
На факультете якутской филологии и культуры откроется новая специальность 2
21.05.10
Информация пресс-службы Ленского БВУ на 14.00, 21 мая 2010г 2
21.05.10
Информация пресс-службы Ленского БВУ на 08.00, 21 мая 2010г 5
21.05.10
Информация пресс-службы Ленского БВУ на 04,00, 21 мая 2010г. 9
21.05.10
Паводок повредил ограждения двух колоний в Табаге и Верхнем Бестяхе 3
21.05.10
Судом прекращен договор аренды земельного участка 1
21.05.10
Медведев провел видеоконференцию с президентом республики по паводковой ситуации в регионе 6
20.05.10
Информация пресс-службы Ленского БВУ на 17.00, 20 мая 2010г 21
20.05.10
Фото и видео репортаж о повышении уровня воды в Якутске 6
20.05.10
Информация пресс-службы Ленского БВУ на 16.00, 20 мая 2010г. 8
20.05.10
В Музее им. Е. Ярославского выставлены новые работы скульптора Василия Сивцева
Яндекс.Метрика