Погода

-21..-23°C

Ясно, без осадков

Ветер: зап 0 - 2 м/с

Давление: 763 мм рт.ст.

Курсы валют ЦБ РФ

USD: 56,2463
EUR: 63,3221

Отправка SMS

Местные новости

Состоится конкурс, посвященный юбилею И. Тарбахова

На базе учреждения среднего профессионального образования Якутский торгово-экономический колледж потребительской кооперации Министерство науки и профессионального образования Республики Саха (Якутия) 20 февраля проводит конкурс «Повар, кондитер» среди студенческих команд образовательных учреждений начального и среднего профессионального образования, посвященный юбилею мастера-повара Российской Федерации Иннокентия Тарбахова.

Конкурс проводится по четырем видам: «Тематический ужин» – повар готовит ужин из трех блюд (холодная закуска, второе блюдо, десерт). Тематика данного задания свободная. Фирменные блюда должны иметь названия; «Пирожное ассорти» – кондитер из представленного набора сырья готовит не менее трех видов изделий; «Арт-класс» – предусматривает составление композиции из овощей; «Тематический стол» - официант представляет на свободную тему всю атрибутику, аксессуары для оформления стола.

Компетентное жюри, в состав которого войдут независимые эксперты – мастера-повара, кондитеры, официанты, оценит правильность приготовления, вкусовые качества, оформление, современный стиль, сочетание цвета, запахов, совместимость продуктов в составе изделий, правильность нарезки, формы и методы подачи, творчество, новизну. Победителю конкурса будет вручен диплом и приз И. Тарбахова.

www.ysia.ru
16.02.2009 14:16 | оригинал статьи | просмотров: 85226

Комментарии


  • 213.129.54.7216.02.09 15:28 Автор: ZEIDORF

    только почемуто не написали то что учавствовать будут ученики этого Тарбахова которых он сам обучает в своей школе и что по моему не разу не кто кроме них не выигрывал...

  • 213.129.54.7216.02.09 15:30 Автор: ZEIDORF

    давно там уже все решено и без всякого жюри :)

  • 10.173.68.1316.02.09 16:58 Автор: MEDvED

    да всяко места поределены но всяко и меня запрегут в нем участвовать +(

  • 10.160.36.1616.02.09 22:14 Автор: 666

    Угу слабо устроить по всей якутий..аамм боймся )

  • 91.185.255.5217.02.09 02:26 Автор: ЕДОК

    нетрогайте вы Тарбахова-он МУЖИК

  • 10.160.37.5017.02.09 14:42 Автор: Nijigasumi

    Zeidorf че к чему какие его ученики? Мини соревнование между студентами из групп ТОП (Технологи общественного питания)

  • 213.129.54.7217.02.09 18:00 Автор: ZEIDORF

    Nijigasumi ага много ты знаешь...для таких как ты повторяю существует школа где тарбахов учит своих учеников якутской кухни и он сам там уже решил кто из его учеников выйграет а студенты ТОПы позвались для того чтобы было с кем типо соревноваться,просто чтобы ктото был...кроме его учеников,для показухи.

  • 10.160.41.22618.02.09 14:43 Автор: мы

    Восхищаемся талантом и спасибо за труд

  • 94.245.177.24918.02.09 18:52 Автор: Юю

    а где это будет проходить? хотелось бы на все это посмотреть

  • 10.174.14.9119.02.09 00:08 Автор: Аццкий Сотона

    ну и чО, повар он и в африке повар, хоть тарбахов, хоть не тарбахов, всего лишь повар

  • 10.174.61.3820.02.09 23:04 Автор: Тимона

    Интересно, приз какой?

  • 10.160.60.11521.02.09 12:15 Автор: Анна

    Поздравляем с юбилеем! Желаем крепкого здоровья и дальнейших успехов в труде! Несколько лет назад, во время Дней Республики в СПб Тарбахов с коллегами готовили еду на приеме, но первыми он все-таки накормил нас, голодных студентов, которые помогали на этих Днях, хотя не был обязан и никто его не просил. Спасибо и всего самого хорошего!!

  • 88.82.175.24521.02.09 22:06 Автор: olga

    А вы, уважаемые, за грамматикой своей следите ли? Вас понять очень трудно, на каком языке написано-то?

  • 10.172.39.15022.02.09 20:50 Автор: ТАРБАУХОВ

    ВОООЩЕ КТО ТАКОЙ ТАРБА-ХА-ХОВ?????????????????

  • 10.173.65.25424.02.09 12:57 Автор: Виола

    Нормальный человек,занят своим любимым делом.Своими руками сделал себе имя.Не занимает чужое место.Пропагандирует якутскую кухню.ПРОФЕССИОНАЛ!

  • 10.174.10.5524.02.09 13:06 Автор: LLB

    Как человека я его не знаю,а быть хорошим поваром ,мне кажется,сродни искусству...

  • 46.48.182.22215.04.11 23:49 Автор: eS

    здарова зедя)

 ↑ наверх
11.12.09
Пять новых железных дорог в Южной Якутии 9
11.12.09
В начале 2010-го в Якутии уволят полторы тысячи бюджетников 56
11.12.09
В Якутске состоится праздник строганины и церемония зажжения новогодней ёлки 6
11.12.09
Энергосбыт проводит «прощенные дни» до 15 декабря
11.12.09
Якутские бильярдисты выяснят, кто из них лучший
11.12.09
Изменения в обязательном медицинском страховании граждан
11.12.09
Нужна новая программа по закреплению молодых специалистов на местах 14
10.12.09
Глава города подписал распоряжение о мерах пожарной безопасности 4
10.12.09
Регистрация изменения уставов ООО продолжится и после 1 января 2010 года
10.12.09
Торговать на рынках пиротехническими изделиями запретят 7
10.12.09
Агентство по страхованию вкладов заявило о наступлении страхового случая в отношении АБ «Сир» 6
10.12.09
Награды за педагогический труд в связи с 75-летием высшего образования в Якутии
10.12.09
В Момском районе сгорела 2-этажка. Пострадало 3 человека, эвакуировано - 33
09.12.09
Новогодний флешмоб на площади Ленина 9
09.12.09
Работа Колымской судоходной компании получила положительную оценку
09.12.09
Профессор Фредерик Крейн из США сделал подарок Якутии 13
09.12.09
Актированные дни для школьников Якутска 1
09.12.09
Изменились сроки оплаты транспортного налога 1
09.12.09
Спутниковое цифровое ТВ в Якутии может появиться до 2013 года 3
09.12.09
«Этигэн хомус - 2009» 2
08.12.09
Итоги экологической акции «Природа и мы»
08.12.09
Бал молодежи - 2009 1
08.12.09
Стартует молодежный проект «Ты можешь!» 3
08.12.09
Об особенностях национального компонента в республиканском Законе «Об образовании» 4
08.12.09
Якутянин года - 2009 - финалисты определены. 4
08.12.09
Якутск посетит Генеральный консул Республики Корея
08.12.09
Состоится открытый турнир по боксу 12
08.12.09
Федерация профсоюзов Якутии проведет для молодежи Дни открытых дверей 1
07.12.09
В Олекминске запретили продажу пиротехнических изделий 17
07.12.09
Чурапча приглашает на юбилей 4
07.12.09
Неработающим пенсионерам республика будет доплачивать
07.12.09
Завершилось интернет-голосование по «Якутянину года – 2009» 1
07.12.09
Новые тарифы на электроэнергию
07.12.09
В Якутске пройдет научно-практическая конференция для предпринимателей
04.12.09
Мэрия Якутска ищет пути внедрения инновационных технологий 15
04.12.09
Студенческая газета Якутии признана одной из самых лучших в России 4
04.12.09
В Якутске проводится конкурс на лучшую Снегурочку 4
04.12.09
Открыт новый сайт для людей с ограниченными возможностями
04.12.09
У жителей п. Марха появится возможность проверить свое здоровье
04.12.09
Одобрен проект Стратегии 2025 3
Яндекс.Метрика