Погода

-21..-23°C

Ясно, без осадков

Ветер: зап 0 - 2 м/с

Давление: 763 мм рт.ст.

Курсы валют ЦБ РФ

USD: 56,2463
EUR: 63,3221

Отправка SMS

Местные новости

Состоится конкурс, посвященный юбилею И. Тарбахова

На базе учреждения среднего профессионального образования Якутский торгово-экономический колледж потребительской кооперации Министерство науки и профессионального образования Республики Саха (Якутия) 20 февраля проводит конкурс «Повар, кондитер» среди студенческих команд образовательных учреждений начального и среднего профессионального образования, посвященный юбилею мастера-повара Российской Федерации Иннокентия Тарбахова.

Конкурс проводится по четырем видам: «Тематический ужин» – повар готовит ужин из трех блюд (холодная закуска, второе блюдо, десерт). Тематика данного задания свободная. Фирменные блюда должны иметь названия; «Пирожное ассорти» – кондитер из представленного набора сырья готовит не менее трех видов изделий; «Арт-класс» – предусматривает составление композиции из овощей; «Тематический стол» - официант представляет на свободную тему всю атрибутику, аксессуары для оформления стола.

Компетентное жюри, в состав которого войдут независимые эксперты – мастера-повара, кондитеры, официанты, оценит правильность приготовления, вкусовые качества, оформление, современный стиль, сочетание цвета, запахов, совместимость продуктов в составе изделий, правильность нарезки, формы и методы подачи, творчество, новизну. Победителю конкурса будет вручен диплом и приз И. Тарбахова.

www.ysia.ru
16.02.2009 14:16 | оригинал статьи | просмотров: 85226

Комментарии


  • 213.129.54.7216.02.09 15:28 Автор: ZEIDORF

    только почемуто не написали то что учавствовать будут ученики этого Тарбахова которых он сам обучает в своей школе и что по моему не разу не кто кроме них не выигрывал...

  • 213.129.54.7216.02.09 15:30 Автор: ZEIDORF

    давно там уже все решено и без всякого жюри :)

  • 10.173.68.1316.02.09 16:58 Автор: MEDvED

    да всяко места поределены но всяко и меня запрегут в нем участвовать +(

  • 10.160.36.1616.02.09 22:14 Автор: 666

    Угу слабо устроить по всей якутий..аамм боймся )

  • 91.185.255.5217.02.09 02:26 Автор: ЕДОК

    нетрогайте вы Тарбахова-он МУЖИК

  • 10.160.37.5017.02.09 14:42 Автор: Nijigasumi

    Zeidorf че к чему какие его ученики? Мини соревнование между студентами из групп ТОП (Технологи общественного питания)

  • 213.129.54.7217.02.09 18:00 Автор: ZEIDORF

    Nijigasumi ага много ты знаешь...для таких как ты повторяю существует школа где тарбахов учит своих учеников якутской кухни и он сам там уже решил кто из его учеников выйграет а студенты ТОПы позвались для того чтобы было с кем типо соревноваться,просто чтобы ктото был...кроме его учеников,для показухи.

  • 10.160.41.22618.02.09 14:43 Автор: мы

    Восхищаемся талантом и спасибо за труд

  • 94.245.177.24918.02.09 18:52 Автор: Юю

    а где это будет проходить? хотелось бы на все это посмотреть

  • 10.174.14.9119.02.09 00:08 Автор: Аццкий Сотона

    ну и чО, повар он и в африке повар, хоть тарбахов, хоть не тарбахов, всего лишь повар

  • 10.174.61.3820.02.09 23:04 Автор: Тимона

    Интересно, приз какой?

  • 10.160.60.11521.02.09 12:15 Автор: Анна

    Поздравляем с юбилеем! Желаем крепкого здоровья и дальнейших успехов в труде! Несколько лет назад, во время Дней Республики в СПб Тарбахов с коллегами готовили еду на приеме, но первыми он все-таки накормил нас, голодных студентов, которые помогали на этих Днях, хотя не был обязан и никто его не просил. Спасибо и всего самого хорошего!!

  • 88.82.175.24521.02.09 22:06 Автор: olga

    А вы, уважаемые, за грамматикой своей следите ли? Вас понять очень трудно, на каком языке написано-то?

  • 10.172.39.15022.02.09 20:50 Автор: ТАРБАУХОВ

    ВОООЩЕ КТО ТАКОЙ ТАРБА-ХА-ХОВ?????????????????

  • 10.173.65.25424.02.09 12:57 Автор: Виола

    Нормальный человек,занят своим любимым делом.Своими руками сделал себе имя.Не занимает чужое место.Пропагандирует якутскую кухню.ПРОФЕССИОНАЛ!

  • 10.174.10.5524.02.09 13:06 Автор: LLB

    Как человека я его не знаю,а быть хорошим поваром ,мне кажется,сродни искусству...

  • 46.48.182.22215.04.11 23:49 Автор: eS

    здарова зедя)

 ↑ наверх
05.04.11
Здоровый образ жизни становится доступнее 2
05.04.11
В Якутии одобрены гибридные энергосистемы 1
05.04.11
С 15 апреля закрываются переправы в Алданском районе
05.04.11
Якутские мотивы в музее космонавтики
05.04.11
Курсы повышения квалификации для начальников и специалистов отделов по молодежной политике
04.04.11
Правительство республики увеличило доходы и расходы бюджета на 2011 год
04.04.11
Якутск примет тур первенства России по мини-футболу 1
04.04.11
Новые имена VIP-забегов «Лыжни России» 1
04.04.11
Награждены лучшие отцы 2
04.04.11
Ледовые переправы закрываются
04.04.11
Гербы 29 муниципальных образований Якутии вошли в Государственный геральдический регистр РФ
04.04.11
Комсомолу Якутии посвящается 1
01.04.11
Деревенская ярмарка, или Все свои и свое 12
31.03.11
Срок уплаты транспортного налога – не позднее 1 апреля 3
31.03.11
Лучших якутских лаек приедут оценивать российские эксперты 8
31.03.11
Стартовала VIII Спартакиада среди детей-инвалидов 1
31.03.11
Овцебыки и бизоны привлекут не только туристов, но и дополнят пищевой рацион 3
31.03.11
Сдача отчетности по ТКС – технология 21 века
31.03.11
Президент поддержал предложения Федерации профсоюзов республики 3
30.03.11
В столице пожарными спасен торговый склад 1
30.03.11
Сбербанк представил жилищные программы партнерам 1
30.03.11
С 1 апреля начинается прием документов в 1 класс на 2011-2012 учебный год
30.03.11
Якутия и Еврейская автономная область определили пути сотрудничества 1
30.03.11
К чему привел Форум народных коллективов
30.03.11
В Якутию прибыл губернатор Еврейской автономной области
29.03.11
За два месяца 2011 года объем платных услуг населению составил 7,5 млрд рублей 2
29.03.11
О награждении государственными наградами Республики Саха (Якутия)
29.03.11
Названы победители конкурса "Туой-Хайа"
29.03.11
Военный комиссариат Якутии информирует 1
29.03.11
Итоги республиканского конкурса «Лучший социальный работник 2011 года
29.03.11
Работа IV Съезда юкагиров Якутии позволит найти пути решения многих проблем
28.03.11
Кадровый резерв для Якутугля 3
28.03.11
В Якутии проверят работу федеральных структур и правительства 2
28.03.11
Мужская работа для отцов и сыновей
28.03.11
"Полярная звезда" вновь открыла новые голоса
28.03.11
Формируется состав III Республиканской деловой игры «Министр» 3
28.03.11
Разговор с молодежью 10
25.03.11
Впервые в Якутии пройдут соревнования под эгидой ФИЛА Хапсагай
25.03.11
Проект «Одаренные дети» открывает творческие мастерские для школьников Якутии 1
25.03.11
«ЛОРП» приглашает на практику студентов автодорожного факультета 1
Яндекс.Метрика