Погода

-13..-15°C

Пасмурно, без осадков

Ветер: зап 1 - 3 м/с

Давление: 749 мм рт.ст.

Курсы валют ЦБ РФ

USD: 56,2463
EUR: 63,3221

Отправка SMS

Местные новости

Состоится конкурс, посвященный юбилею И. Тарбахова

На базе учреждения среднего профессионального образования Якутский торгово-экономический колледж потребительской кооперации Министерство науки и профессионального образования Республики Саха (Якутия) 20 февраля проводит конкурс «Повар, кондитер» среди студенческих команд образовательных учреждений начального и среднего профессионального образования, посвященный юбилею мастера-повара Российской Федерации Иннокентия Тарбахова.

Конкурс проводится по четырем видам: «Тематический ужин» – повар готовит ужин из трех блюд (холодная закуска, второе блюдо, десерт). Тематика данного задания свободная. Фирменные блюда должны иметь названия; «Пирожное ассорти» – кондитер из представленного набора сырья готовит не менее трех видов изделий; «Арт-класс» – предусматривает составление композиции из овощей; «Тематический стол» - официант представляет на свободную тему всю атрибутику, аксессуары для оформления стола.

Компетентное жюри, в состав которого войдут независимые эксперты – мастера-повара, кондитеры, официанты, оценит правильность приготовления, вкусовые качества, оформление, современный стиль, сочетание цвета, запахов, совместимость продуктов в составе изделий, правильность нарезки, формы и методы подачи, творчество, новизну. Победителю конкурса будет вручен диплом и приз И. Тарбахова.

www.ysia.ru
16.02.2009 14:16 | оригинал статьи | просмотров: 83423

Комментарии


  • 213.129.54.7216.02.09 15:28 Автор: ZEIDORF

    только почемуто не написали то что учавствовать будут ученики этого Тарбахова которых он сам обучает в своей школе и что по моему не разу не кто кроме них не выигрывал...

  • 213.129.54.7216.02.09 15:30 Автор: ZEIDORF

    давно там уже все решено и без всякого жюри :)

  • 10.173.68.1316.02.09 16:58 Автор: MEDvED

    да всяко места поределены но всяко и меня запрегут в нем участвовать +(

  • 10.160.36.1616.02.09 22:14 Автор: 666

    Угу слабо устроить по всей якутий..аамм боймся )

  • 91.185.255.5217.02.09 02:26 Автор: ЕДОК

    нетрогайте вы Тарбахова-он МУЖИК

  • 10.160.37.5017.02.09 14:42 Автор: Nijigasumi

    Zeidorf че к чему какие его ученики? Мини соревнование между студентами из групп ТОП (Технологи общественного питания)

  • 213.129.54.7217.02.09 18:00 Автор: ZEIDORF

    Nijigasumi ага много ты знаешь...для таких как ты повторяю существует школа где тарбахов учит своих учеников якутской кухни и он сам там уже решил кто из его учеников выйграет а студенты ТОПы позвались для того чтобы было с кем типо соревноваться,просто чтобы ктото был...кроме его учеников,для показухи.

  • 10.160.41.22618.02.09 14:43 Автор: мы

    Восхищаемся талантом и спасибо за труд

  • 94.245.177.24918.02.09 18:52 Автор: Юю

    а где это будет проходить? хотелось бы на все это посмотреть

  • 10.174.14.9119.02.09 00:08 Автор: Аццкий Сотона

    ну и чО, повар он и в африке повар, хоть тарбахов, хоть не тарбахов, всего лишь повар

  • 10.174.61.3820.02.09 23:04 Автор: Тимона

    Интересно, приз какой?

  • 10.160.60.11521.02.09 12:15 Автор: Анна

    Поздравляем с юбилеем! Желаем крепкого здоровья и дальнейших успехов в труде! Несколько лет назад, во время Дней Республики в СПб Тарбахов с коллегами готовили еду на приеме, но первыми он все-таки накормил нас, голодных студентов, которые помогали на этих Днях, хотя не был обязан и никто его не просил. Спасибо и всего самого хорошего!!

  • 88.82.175.24521.02.09 22:06 Автор: olga

    А вы, уважаемые, за грамматикой своей следите ли? Вас понять очень трудно, на каком языке написано-то?

  • 10.172.39.15022.02.09 20:50 Автор: ТАРБАУХОВ

    ВОООЩЕ КТО ТАКОЙ ТАРБА-ХА-ХОВ?????????????????

  • 10.173.65.25424.02.09 12:57 Автор: Виола

    Нормальный человек,занят своим любимым делом.Своими руками сделал себе имя.Не занимает чужое место.Пропагандирует якутскую кухню.ПРОФЕССИОНАЛ!

  • 10.174.10.5524.02.09 13:06 Автор: LLB

    Как человека я его не знаю,а быть хорошим поваром ,мне кажется,сродни искусству...

  • 46.48.182.22215.04.11 23:49 Автор: eS

    здарова зедя)

 ↑ наверх
28.01.08
В Якутии убийцы милиционера получили 14 и 18 лет лишения свободы 13
28.01.08
В Якутске задержана банда разбойников 4
26.01.08
Мошенники украли в Якутии нефтепродуктов на 10 млн рублей 7
25.01.08
В Тикси патроны добровольно выданы, в Якутске – изъяты.
25.01.08
Игры "Дети Азии" увидят во всем мире 31
25.01.08
Угрожающе растет задолженность населения по коммунальным услугам 5
24.01.08
На Даркылахе обряд омовения совершили более 5 тыс. человек 4
24.01.08
Порог эпидемии по гриппу не превышен 2
24.01.08
В школах и детсадах не поддерживается температурный режим
24.01.08
В Якутске - 11 тысяч абонентов ADSL 104
24.01.08
Теплоснабжение жилых домов в поселке Артык восстановлено полностью
24.01.08
Яков Стахов: Количество преступлений сократилось на 4,4 % 1
23.01.08
La Stampa: "Якутск: жизнь в морозильнике" 101
23.01.08
Служебная собака учуяла наркотик у пассажира, летевшего в Тикси 5
23.01.08
Госпожнадзор проведет проверку в связи со взрывом бытового газа в Якутске
23.01.08
Экологи ознакомились с проектом Якутского газохимического комплекса
23.01.08
Росприроднадзор начал проверку Якутгазпрома
23.01.08
Якутские студенты отметят Татьянин день 2
23.01.08
Госкомторговли сдерживает рост цен на продукты 1
23.01.08
Целестин Цюхцинский – обладатель "оскара" боевых искусств 1
23.01.08
Почти 20 человек уже месяц остаются без теплоснабжения в Артыке 2
23.01.08
Прокуратура республики подвела итоги за прошлый год
22.01.08
Правительство РФ одобрило софинансирование из инвестфонда проект комплексного развития Южной Якутии 3
22.01.08
Фестиваль косторезного искусства пройдёт в Якутске
22.01.08
Мороз увеличил количество пожаров
22.01.08
За взрывы газа в жилых домах ответит правительство
22.01.08
Подведены итоги самого светлого конкурса – «Якутск – город света»
21.01.08
В начале года семьи трем семьям вручены ключи от квартиры 3
21.01.08
На снос ветхого жилья Якутия в этом году получила 302 млн. рублей 21
19.01.08
Якутяне окунались в крещенскую купель при -46 21
19.01.08
Взрыв бытового газа в Якутске. Подробности 5
19.01.08
Морозы приблизились к минус 60 градусам в Якутии 29
18.01.08
Якутяне готовятся окунуться в воды реки Лены
18.01.08
Два человека погибли, еще двое пострадали в Якутске при пожаре от взрыва бытового газа 41
18.01.08
МЧС: В Якутии возможны ЧС из-за низких температур 7
Яндекс.Метрика