Погода

-21..-23°C

Ясно, без осадков

Ветер: зап 0 - 2 м/с

Давление: 763 мм рт.ст.

Курсы валют ЦБ РФ

USD: 56,2463
EUR: 63,3221

Отправка SMS

Местные новости

Состоится конкурс, посвященный юбилею И. Тарбахова

На базе учреждения среднего профессионального образования Якутский торгово-экономический колледж потребительской кооперации Министерство науки и профессионального образования Республики Саха (Якутия) 20 февраля проводит конкурс «Повар, кондитер» среди студенческих команд образовательных учреждений начального и среднего профессионального образования, посвященный юбилею мастера-повара Российской Федерации Иннокентия Тарбахова.

Конкурс проводится по четырем видам: «Тематический ужин» – повар готовит ужин из трех блюд (холодная закуска, второе блюдо, десерт). Тематика данного задания свободная. Фирменные блюда должны иметь названия; «Пирожное ассорти» – кондитер из представленного набора сырья готовит не менее трех видов изделий; «Арт-класс» – предусматривает составление композиции из овощей; «Тематический стол» - официант представляет на свободную тему всю атрибутику, аксессуары для оформления стола.

Компетентное жюри, в состав которого войдут независимые эксперты – мастера-повара, кондитеры, официанты, оценит правильность приготовления, вкусовые качества, оформление, современный стиль, сочетание цвета, запахов, совместимость продуктов в составе изделий, правильность нарезки, формы и методы подачи, творчество, новизну. Победителю конкурса будет вручен диплом и приз И. Тарбахова.

www.ysia.ru
16.02.2009 14:16 | оригинал статьи | просмотров: 85226

Комментарии


  • 213.129.54.7216.02.09 15:28 Автор: ZEIDORF

    только почемуто не написали то что учавствовать будут ученики этого Тарбахова которых он сам обучает в своей школе и что по моему не разу не кто кроме них не выигрывал...

  • 213.129.54.7216.02.09 15:30 Автор: ZEIDORF

    давно там уже все решено и без всякого жюри :)

  • 10.173.68.1316.02.09 16:58 Автор: MEDvED

    да всяко места поределены но всяко и меня запрегут в нем участвовать +(

  • 10.160.36.1616.02.09 22:14 Автор: 666

    Угу слабо устроить по всей якутий..аамм боймся )

  • 91.185.255.5217.02.09 02:26 Автор: ЕДОК

    нетрогайте вы Тарбахова-он МУЖИК

  • 10.160.37.5017.02.09 14:42 Автор: Nijigasumi

    Zeidorf че к чему какие его ученики? Мини соревнование между студентами из групп ТОП (Технологи общественного питания)

  • 213.129.54.7217.02.09 18:00 Автор: ZEIDORF

    Nijigasumi ага много ты знаешь...для таких как ты повторяю существует школа где тарбахов учит своих учеников якутской кухни и он сам там уже решил кто из его учеников выйграет а студенты ТОПы позвались для того чтобы было с кем типо соревноваться,просто чтобы ктото был...кроме его учеников,для показухи.

  • 10.160.41.22618.02.09 14:43 Автор: мы

    Восхищаемся талантом и спасибо за труд

  • 94.245.177.24918.02.09 18:52 Автор: Юю

    а где это будет проходить? хотелось бы на все это посмотреть

  • 10.174.14.9119.02.09 00:08 Автор: Аццкий Сотона

    ну и чО, повар он и в африке повар, хоть тарбахов, хоть не тарбахов, всего лишь повар

  • 10.174.61.3820.02.09 23:04 Автор: Тимона

    Интересно, приз какой?

  • 10.160.60.11521.02.09 12:15 Автор: Анна

    Поздравляем с юбилеем! Желаем крепкого здоровья и дальнейших успехов в труде! Несколько лет назад, во время Дней Республики в СПб Тарбахов с коллегами готовили еду на приеме, но первыми он все-таки накормил нас, голодных студентов, которые помогали на этих Днях, хотя не был обязан и никто его не просил. Спасибо и всего самого хорошего!!

  • 88.82.175.24521.02.09 22:06 Автор: olga

    А вы, уважаемые, за грамматикой своей следите ли? Вас понять очень трудно, на каком языке написано-то?

  • 10.172.39.15022.02.09 20:50 Автор: ТАРБАУХОВ

    ВОООЩЕ КТО ТАКОЙ ТАРБА-ХА-ХОВ?????????????????

  • 10.173.65.25424.02.09 12:57 Автор: Виола

    Нормальный человек,занят своим любимым делом.Своими руками сделал себе имя.Не занимает чужое место.Пропагандирует якутскую кухню.ПРОФЕССИОНАЛ!

  • 10.174.10.5524.02.09 13:06 Автор: LLB

    Как человека я его не знаю,а быть хорошим поваром ,мне кажется,сродни искусству...

  • 46.48.182.22215.04.11 23:49 Автор: eS

    здарова зедя)

 ↑ наверх
24.06.11
Мирный: Мы в ответе за тех, кого приручили 3
24.06.11
135 работников бюджетной сферы столицы въехали в новые квартиры 21
24.06.11
Депутаты Государственной Думы посетили Хангаласский улус 2
24.06.11
Минпредпринимательства приглашает на Ысыах 1
24.06.11
В СВФУ состоится встреча с писателем Александром Архангельским
23.06.11
Новый епископ Якутский и Ленский прибыл в Якутию 27
23.06.11
Минтранс и Государственная транспортная лизинговая компания подписали соглашение о сотрудничестве
23.06.11
Е. Борисов: Желаю вам плодотворной работы, счастья, здоровья, новых идей и достижений
23.06.11
Егор Борисов: У нас в республике особое отношение к хомусу 1
23.06.11
Минприроды РФ проводит выездное совещание в Якутске
23.06.11
Срок ликвидации несанкционированных свалок на территории Якутска продлен до 15 июля
22.06.11
Столичной милицией выявлен факт незаконной деятельности игровых залов 8
22.06.11
Завершена Олимпиада юных чертежников
22.06.11
Нерюнгри в День памяти и скорби
22.06.11
Юристы Якутиии разыграли Кубок по футболу 1
22.06.11
СВФУ станет базой Международного летнего института повышения квалификации педагогов
22.06.11
Изменены границы судебных участков
21.06.11
В образцовых участках Энегосбыта усилена работа по профилактике и пресечению хищений электроэнергии
21.06.11
Егор Борисов: Кабинет министров республики отработал минувший год достаточно уверенно 2
21.06.11
Президент находится с рабочим визитом в Нюрбинском улусе
21.06.11
Егор Борисов посетил Сунтарский улус
21.06.11
Президент провел совещание по проблемам кормозаготовки 1
21.06.11
На стадионе «Туймаада» спортивная юность Якутии
18.06.11
Все – на субботник 11
18.06.11
Прямой разговор с президентом Егором Борисовым 3
18.06.11
Ю.Заболев: Спасибо вам за труд и терпение, за верность профессиональному долгу
18.06.11
Галина Кривошапко награждена орденом «Полярная Звезда» 3
18.06.11
Виталий Басыгысов призвал молодых парламентариев интенсифицировать международную деятельность
18.06.11
Министр Семен Винокуров избран президентом Федерации настольного тенниса Якутии 2
17.06.11
События, которыми запомнится первый год президентства Егора Борисова 5
17.06.11
В центре Якутска появился «Остров сокровищ» 4
17.06.11
Преобразования в Департаменте по подготовке кадров не помешают работе приемной комиссии
17.06.11
В Хангаласском улусе началась пора молочного изобилия 3
17.06.11
Год работы правительство республики отметит внеочередным заседанием
17.06.11
Президент встретился со сборной Якутии по вольной борьбе
16.06.11
Горняки отправили из Олекмы 10 тысяч тонн гипса 1
16.06.11
Завершилось XXVIII пленарное заседание Госсобрания (Ил Тумэн)
16.06.11
В День национального праздника "Ысыах" якутяне будут отдыхать три дня подряд 2
16.06.11
В июне эвенкийское село Иенгра отмечает свое 85-летие
16.06.11
Названы создатели лучших тюсюлгэ
Яндекс.Метрика