Погода

..°C

Ветер: - м/с

Давление: 0 мм рт.ст.

Курсы валют ЦБ РФ

USD: 56,2463
EUR: 63,3221

Отправка SMS

Местные новости

Состоится конкурс, посвященный юбилею И. Тарбахова

На базе учреждения среднего профессионального образования Якутский торгово-экономический колледж потребительской кооперации Министерство науки и профессионального образования Республики Саха (Якутия) 20 февраля проводит конкурс «Повар, кондитер» среди студенческих команд образовательных учреждений начального и среднего профессионального образования, посвященный юбилею мастера-повара Российской Федерации Иннокентия Тарбахова.

Конкурс проводится по четырем видам: «Тематический ужин» – повар готовит ужин из трех блюд (холодная закуска, второе блюдо, десерт). Тематика данного задания свободная. Фирменные блюда должны иметь названия; «Пирожное ассорти» – кондитер из представленного набора сырья готовит не менее трех видов изделий; «Арт-класс» – предусматривает составление композиции из овощей; «Тематический стол» - официант представляет на свободную тему всю атрибутику, аксессуары для оформления стола.

Компетентное жюри, в состав которого войдут независимые эксперты – мастера-повара, кондитеры, официанты, оценит правильность приготовления, вкусовые качества, оформление, современный стиль, сочетание цвета, запахов, совместимость продуктов в составе изделий, правильность нарезки, формы и методы подачи, творчество, новизну. Победителю конкурса будет вручен диплом и приз И. Тарбахова.

www.ysia.ru
16.02.2009 14:16 | оригинал статьи | просмотров: 83427

Комментарии


  • 213.129.54.7216.02.09 15:28 Автор: ZEIDORF

    только почемуто не написали то что учавствовать будут ученики этого Тарбахова которых он сам обучает в своей школе и что по моему не разу не кто кроме них не выигрывал...

  • 213.129.54.7216.02.09 15:30 Автор: ZEIDORF

    давно там уже все решено и без всякого жюри :)

  • 10.173.68.1316.02.09 16:58 Автор: MEDvED

    да всяко места поределены но всяко и меня запрегут в нем участвовать +(

  • 10.160.36.1616.02.09 22:14 Автор: 666

    Угу слабо устроить по всей якутий..аамм боймся )

  • 91.185.255.5217.02.09 02:26 Автор: ЕДОК

    нетрогайте вы Тарбахова-он МУЖИК

  • 10.160.37.5017.02.09 14:42 Автор: Nijigasumi

    Zeidorf че к чему какие его ученики? Мини соревнование между студентами из групп ТОП (Технологи общественного питания)

  • 213.129.54.7217.02.09 18:00 Автор: ZEIDORF

    Nijigasumi ага много ты знаешь...для таких как ты повторяю существует школа где тарбахов учит своих учеников якутской кухни и он сам там уже решил кто из его учеников выйграет а студенты ТОПы позвались для того чтобы было с кем типо соревноваться,просто чтобы ктото был...кроме его учеников,для показухи.

  • 10.160.41.22618.02.09 14:43 Автор: мы

    Восхищаемся талантом и спасибо за труд

  • 94.245.177.24918.02.09 18:52 Автор: Юю

    а где это будет проходить? хотелось бы на все это посмотреть

  • 10.174.14.9119.02.09 00:08 Автор: Аццкий Сотона

    ну и чО, повар он и в африке повар, хоть тарбахов, хоть не тарбахов, всего лишь повар

  • 10.174.61.3820.02.09 23:04 Автор: Тимона

    Интересно, приз какой?

  • 10.160.60.11521.02.09 12:15 Автор: Анна

    Поздравляем с юбилеем! Желаем крепкого здоровья и дальнейших успехов в труде! Несколько лет назад, во время Дней Республики в СПб Тарбахов с коллегами готовили еду на приеме, но первыми он все-таки накормил нас, голодных студентов, которые помогали на этих Днях, хотя не был обязан и никто его не просил. Спасибо и всего самого хорошего!!

  • 88.82.175.24521.02.09 22:06 Автор: olga

    А вы, уважаемые, за грамматикой своей следите ли? Вас понять очень трудно, на каком языке написано-то?

  • 10.172.39.15022.02.09 20:50 Автор: ТАРБАУХОВ

    ВОООЩЕ КТО ТАКОЙ ТАРБА-ХА-ХОВ?????????????????

  • 10.173.65.25424.02.09 12:57 Автор: Виола

    Нормальный человек,занят своим любимым делом.Своими руками сделал себе имя.Не занимает чужое место.Пропагандирует якутскую кухню.ПРОФЕССИОНАЛ!

  • 10.174.10.5524.02.09 13:06 Автор: LLB

    Как человека я его не знаю,а быть хорошим поваром ,мне кажется,сродни искусству...

  • 46.48.182.22215.04.11 23:49 Автор: eS

    здарова зедя)

 ↑ наверх
19.01.09
Село Рассолода будет перенесено 6
19.01.09
Пожалуйте в крещенскую купель! 12
16.01.09
Федеральная надзорная служба и Союз журналистов подписали соглашение
16.01.09
Морозы в Якутске не дают разгуляться гриппу 2
16.01.09
Владимир Акулов: Криминальная ситуация на транспорте достаточно сложная 2
15.01.09
В Якутске пройдет конференция... учащихся начальных классов
15.01.09
Якутские аграрии примут участие в международной выставке «Зеленая неделя-2009» 2
15.01.09
Мини-футбол – в школу
15.01.09
Якутия будет развивать нанотехнологии 33
14.01.09
«Горячая линия»: на проводе – специалисты Пенфонда 1
14.01.09
Компания "Якутскэнерго" получила генеральную лицензию на несколько видов деятельности 11
14.01.09
У субъектов расширились полномочия в области охраны памятников истории и культуры
14.01.09
Назначена дата следующей сессии Ил Тумэн
13.01.09
Оглашены президентские премии в области журналистики 1
13.01.09
В Нюрбе сгорела школа 19
13.01.09
Доплаты к пенсии инвалидов по зрению подросли
13.01.09
Накануне Дня российской печати
12.01.09
Министр ушел в отставку 24
12.01.09
Шадрин предложил Академии духовности демократизировать процесс выбора академиков 3
12.01.09
Сборная Якутии для участия в первенстве Дальнего Востока укомплектована 2
12.01.09
Идет конкурс на лучший сценарий о якутских снайперах 4
12.01.09
МВД сообщает: зимние каникулы прошли спокойно 2
11.01.09
Сегодня в Якутске начала работать новая больница 13
11.01.09
"Тайна Соблазна" от Вячеслава Зайцева 1
11.01.09
Рождественское богослужение в Спасо-Преображенском соборе
11.01.09
Открылась ежегодная конференция «Шаг в будущее» 4
30.12.08
Дорогие якутяне! 16
30.12.08
В новый год – с наградами
30.12.08
Подарок на Новый год – новое здание больницы 8
30.12.08
6 важнейших событий 2008 года: Версия Вячеслава Штырова 3
30.12.08
О безопасности во время новогодних каникул
29.12.08
А. Пахомов занесен в энциклопедию «Лучшие люди России» 30
29.12.08
Перелет из новогодней сказки прошел благополучно 4
29.12.08
В Якутске отметили День Спасателя
29.12.08
Якутянин занял 6 место на «Красногорской лыжне»
26.12.08
Выпускников колледжей освободят от сдачи ЕГЭ 31
26.12.08
Конкурс композиций из снежных и ледовых фигур «Зимние фантазии»
26.12.08
График работы городских маршрутов в праздничные дни 11
25.12.08
Проезд в автобусах Якутска подорожает на 2 рубля 122
25.12.08
В год Быка в Якутии скачка цен на электроэнергию не будет 15
Яндекс.Метрика