Погода

-20..-22°C

Малооблачно, без осадков

Ветер: вост 0 - 2 м/с

Давление: 746 мм рт.ст.

Курсы валют ЦБ РФ

USD: 56,2463
EUR: 63,3221

Отправка SMS

Местные новости

Состоится конкурс, посвященный юбилею И. Тарбахова

На базе учреждения среднего профессионального образования Якутский торгово-экономический колледж потребительской кооперации Министерство науки и профессионального образования Республики Саха (Якутия) 20 февраля проводит конкурс «Повар, кондитер» среди студенческих команд образовательных учреждений начального и среднего профессионального образования, посвященный юбилею мастера-повара Российской Федерации Иннокентия Тарбахова.

Конкурс проводится по четырем видам: «Тематический ужин» – повар готовит ужин из трех блюд (холодная закуска, второе блюдо, десерт). Тематика данного задания свободная. Фирменные блюда должны иметь названия; «Пирожное ассорти» – кондитер из представленного набора сырья готовит не менее трех видов изделий; «Арт-класс» – предусматривает составление композиции из овощей; «Тематический стол» - официант представляет на свободную тему всю атрибутику, аксессуары для оформления стола.

Компетентное жюри, в состав которого войдут независимые эксперты – мастера-повара, кондитеры, официанты, оценит правильность приготовления, вкусовые качества, оформление, современный стиль, сочетание цвета, запахов, совместимость продуктов в составе изделий, правильность нарезки, формы и методы подачи, творчество, новизну. Победителю конкурса будет вручен диплом и приз И. Тарбахова.

www.ysia.ru
16.02.2009 14:16 | оригинал статьи | просмотров: 85257

Комментарии


  • 213.129.54.7216.02.09 15:28 Автор: ZEIDORF

    только почемуто не написали то что учавствовать будут ученики этого Тарбахова которых он сам обучает в своей школе и что по моему не разу не кто кроме них не выигрывал...

  • 213.129.54.7216.02.09 15:30 Автор: ZEIDORF

    давно там уже все решено и без всякого жюри :)

  • 10.173.68.1316.02.09 16:58 Автор: MEDvED

    да всяко места поределены но всяко и меня запрегут в нем участвовать +(

  • 10.160.36.1616.02.09 22:14 Автор: 666

    Угу слабо устроить по всей якутий..аамм боймся )

  • 91.185.255.5217.02.09 02:26 Автор: ЕДОК

    нетрогайте вы Тарбахова-он МУЖИК

  • 10.160.37.5017.02.09 14:42 Автор: Nijigasumi

    Zeidorf че к чему какие его ученики? Мини соревнование между студентами из групп ТОП (Технологи общественного питания)

  • 213.129.54.7217.02.09 18:00 Автор: ZEIDORF

    Nijigasumi ага много ты знаешь...для таких как ты повторяю существует школа где тарбахов учит своих учеников якутской кухни и он сам там уже решил кто из его учеников выйграет а студенты ТОПы позвались для того чтобы было с кем типо соревноваться,просто чтобы ктото был...кроме его учеников,для показухи.

  • 10.160.41.22618.02.09 14:43 Автор: мы

    Восхищаемся талантом и спасибо за труд

  • 94.245.177.24918.02.09 18:52 Автор: Юю

    а где это будет проходить? хотелось бы на все это посмотреть

  • 10.174.14.9119.02.09 00:08 Автор: Аццкий Сотона

    ну и чО, повар он и в африке повар, хоть тарбахов, хоть не тарбахов, всего лишь повар

  • 10.174.61.3820.02.09 23:04 Автор: Тимона

    Интересно, приз какой?

  • 10.160.60.11521.02.09 12:15 Автор: Анна

    Поздравляем с юбилеем! Желаем крепкого здоровья и дальнейших успехов в труде! Несколько лет назад, во время Дней Республики в СПб Тарбахов с коллегами готовили еду на приеме, но первыми он все-таки накормил нас, голодных студентов, которые помогали на этих Днях, хотя не был обязан и никто его не просил. Спасибо и всего самого хорошего!!

  • 88.82.175.24521.02.09 22:06 Автор: olga

    А вы, уважаемые, за грамматикой своей следите ли? Вас понять очень трудно, на каком языке написано-то?

  • 10.172.39.15022.02.09 20:50 Автор: ТАРБАУХОВ

    ВОООЩЕ КТО ТАКОЙ ТАРБА-ХА-ХОВ?????????????????

  • 10.173.65.25424.02.09 12:57 Автор: Виола

    Нормальный человек,занят своим любимым делом.Своими руками сделал себе имя.Не занимает чужое место.Пропагандирует якутскую кухню.ПРОФЕССИОНАЛ!

  • 10.174.10.5524.02.09 13:06 Автор: LLB

    Как человека я его не знаю,а быть хорошим поваром ,мне кажется,сродни искусству...

  • 46.48.182.22215.04.11 23:49 Автор: eS

    здарова зедя)

 ↑ наверх
17.06.09
Авиакомпания "Якутия" в июле получит первый Boeing 737 NG 5
17.06.09
Работа или отдых: нерюнгринские подростки выбирают сами
17.06.09
Наш Tарбахов – шеф-повар государственного приема в Кремле
17.06.09
"Якутскгеология" получит три подряда на проведение поисковых работ на территории Якутии
17.06.09
Трое якутских спортсменов примут участие в «Турнире сильнейших боксеров» 1
17.06.09
Якутская городская Дума о бюджете, автобусах, дорогах…
17.06.09
В Якутске объявлено штормовое предупреждение 10
16.06.09
Юные автоинспекторы открыли сезон летнего отдыха
16.06.09
Еще одна тройня родилась в Якутии 10
16.06.09
Прогноз погоды по территории Республики Саха (Якутия) на 17-18 июня
16.06.09
Студенты разрабатывают математическое моделирование развития северных территорий 2
16.06.09
В состав сборной Якутии по боксу вошли два спортсмена из Айхала
16.06.09
Летние грозы в Якутии спровоцировали возникновение новых лесных пожаров
16.06.09
Японская компания выразила готовность построить Якутскую ГРЭС-2 13
15.06.09
Студенты АГИИК вылетели на практику в Москву и Санкт-Петербург 3
15.06.09
За выходные на территории Якутии возникло три новых лесных пожара 2
15.06.09
Якутянка заняла третье место на чемпионате России по женской борьбе 1
15.06.09
62 нерюнгринских пенсионера направят на санаторно-курортное лечение 1
15.06.09
На строительстве железной дороги в Якутии используются новые технологии 7
15.06.09
Семен Степанов будет оспаривать путевку на чемпионат мира 2
15.06.09
У ОАО «Ленагаз» сложные объекты
15.06.09
В Амге отпраздновали 100-летие академика Академии наук СССР Л. В. Киренского
10.06.09
В Якутск приедут "комедианты" - Андрей Рожков и Александр Ревва 18
10.06.09
Жилищные сертификаты - не панацея для жителей Якутии, да и всего Севера 4
10.06.09
Поставлять топливо соседям будет Зырянский угольный разрез 3
10.06.09
Июньский спортивный калейдоскоп 1
10.06.09
Где и когда можно узнать результаты ЕГЭ?
10.06.09
Состоялась пресс-конференция Управления здравоохранения 1
10.06.09
Вячеслав Штыров привел нанотехнологии в Якутию 15
09.06.09
Планируется открытие электронной биржи по продаже бриллиантов 5
09.06.09
Почему задерживается объявление итогов ЕГЭ по русскому языку 14
09.06.09
Программа праздничных мероприятий, посвященных Дню России 11–15 июня 7
09.06.09
Завтра в России стартует акция «Сообщи, где торгуют смертью» 5
09.06.09
Власти Якутии за три года истратят на строительство школ 11 миллиардов рублей 8
08.06.09
В ЯГУ пройдет Всероссийская конференция по математическому моделированию северных территорий
08.06.09
Мас-рестлингу в мире аналогов нет 16
08.06.09
В Якутии зарегистрировано 47 лесных пожаров
08.06.09
Перекрытие движения! 1
08.06.09
В Якутии ожидается резкое похолодание 44
05.06.09
Егор Борисов: благодарность всем, кто бережет родную землю! 5
Яндекс.Метрика