Погода

-21..-23°C

Ясно, без осадков

Ветер: зап 0 - 2 м/с

Давление: 763 мм рт.ст.

Курсы валют ЦБ РФ

USD: 56,2463
EUR: 63,3221

Отправка SMS

Местные новости

Состоится конкурс, посвященный юбилею И. Тарбахова

На базе учреждения среднего профессионального образования Якутский торгово-экономический колледж потребительской кооперации Министерство науки и профессионального образования Республики Саха (Якутия) 20 февраля проводит конкурс «Повар, кондитер» среди студенческих команд образовательных учреждений начального и среднего профессионального образования, посвященный юбилею мастера-повара Российской Федерации Иннокентия Тарбахова.

Конкурс проводится по четырем видам: «Тематический ужин» – повар готовит ужин из трех блюд (холодная закуска, второе блюдо, десерт). Тематика данного задания свободная. Фирменные блюда должны иметь названия; «Пирожное ассорти» – кондитер из представленного набора сырья готовит не менее трех видов изделий; «Арт-класс» – предусматривает составление композиции из овощей; «Тематический стол» - официант представляет на свободную тему всю атрибутику, аксессуары для оформления стола.

Компетентное жюри, в состав которого войдут независимые эксперты – мастера-повара, кондитеры, официанты, оценит правильность приготовления, вкусовые качества, оформление, современный стиль, сочетание цвета, запахов, совместимость продуктов в составе изделий, правильность нарезки, формы и методы подачи, творчество, новизну. Победителю конкурса будет вручен диплом и приз И. Тарбахова.

www.ysia.ru
16.02.2009 14:16 | оригинал статьи | просмотров: 85226

Комментарии


  • 213.129.54.7216.02.09 15:28 Автор: ZEIDORF

    только почемуто не написали то что учавствовать будут ученики этого Тарбахова которых он сам обучает в своей школе и что по моему не разу не кто кроме них не выигрывал...

  • 213.129.54.7216.02.09 15:30 Автор: ZEIDORF

    давно там уже все решено и без всякого жюри :)

  • 10.173.68.1316.02.09 16:58 Автор: MEDvED

    да всяко места поределены но всяко и меня запрегут в нем участвовать +(

  • 10.160.36.1616.02.09 22:14 Автор: 666

    Угу слабо устроить по всей якутий..аамм боймся )

  • 91.185.255.5217.02.09 02:26 Автор: ЕДОК

    нетрогайте вы Тарбахова-он МУЖИК

  • 10.160.37.5017.02.09 14:42 Автор: Nijigasumi

    Zeidorf че к чему какие его ученики? Мини соревнование между студентами из групп ТОП (Технологи общественного питания)

  • 213.129.54.7217.02.09 18:00 Автор: ZEIDORF

    Nijigasumi ага много ты знаешь...для таких как ты повторяю существует школа где тарбахов учит своих учеников якутской кухни и он сам там уже решил кто из его учеников выйграет а студенты ТОПы позвались для того чтобы было с кем типо соревноваться,просто чтобы ктото был...кроме его учеников,для показухи.

  • 10.160.41.22618.02.09 14:43 Автор: мы

    Восхищаемся талантом и спасибо за труд

  • 94.245.177.24918.02.09 18:52 Автор: Юю

    а где это будет проходить? хотелось бы на все это посмотреть

  • 10.174.14.9119.02.09 00:08 Автор: Аццкий Сотона

    ну и чО, повар он и в африке повар, хоть тарбахов, хоть не тарбахов, всего лишь повар

  • 10.174.61.3820.02.09 23:04 Автор: Тимона

    Интересно, приз какой?

  • 10.160.60.11521.02.09 12:15 Автор: Анна

    Поздравляем с юбилеем! Желаем крепкого здоровья и дальнейших успехов в труде! Несколько лет назад, во время Дней Республики в СПб Тарбахов с коллегами готовили еду на приеме, но первыми он все-таки накормил нас, голодных студентов, которые помогали на этих Днях, хотя не был обязан и никто его не просил. Спасибо и всего самого хорошего!!

  • 88.82.175.24521.02.09 22:06 Автор: olga

    А вы, уважаемые, за грамматикой своей следите ли? Вас понять очень трудно, на каком языке написано-то?

  • 10.172.39.15022.02.09 20:50 Автор: ТАРБАУХОВ

    ВОООЩЕ КТО ТАКОЙ ТАРБА-ХА-ХОВ?????????????????

  • 10.173.65.25424.02.09 12:57 Автор: Виола

    Нормальный человек,занят своим любимым делом.Своими руками сделал себе имя.Не занимает чужое место.Пропагандирует якутскую кухню.ПРОФЕССИОНАЛ!

  • 10.174.10.5524.02.09 13:06 Автор: LLB

    Как человека я его не знаю,а быть хорошим поваром ,мне кажется,сродни искусству...

  • 46.48.182.22215.04.11 23:49 Автор: eS

    здарова зедя)

 ↑ наверх
23.12.10
Подведены итоги конкурса молодежных бизнес-кейсов
23.12.10
Прогноз погоды в Якутии 7
23.12.10
В общественную приемную парламента Якутии в 2010 году поступило около 6500 обращений 7
22.12.10
В столице стартовала новогодняя благотворительная акция
22.12.10
Кадровые изменения в Молодежном парламенте Якутии
22.12.10
NIKE и LENOVO готовы поддержать МСИ «Дети Азии» 11
22.12.10
Сергей Никонов выиграл юбилейный чемпионат Якутии по бильярду
22.12.10
Республика Саха (Якутия) и ОАО «Газпром» подписали Договор о сотрудничестве 5
22.12.10
Сегодня вновь – актированный день 18
21.12.10
В селе Балыктах Мегино-Кангаласского улуса открылась новая больница 3
21.12.10
Почти 60-градусные морозы стоят в Республике 41
21.12.10
Население Якутии в числе самых активных пользователей Интернета 20
21.12.10
Госсобрание Якутии на внеочередной сессии определится с часовыми поясами 4
21.12.10
Возрождена республиканская федерация мас рестлинга
21.12.10
Трагические и прекрасные страницы Саха театра – в 3-томной антологии 1
20.12.10
Егор Борисов дал старт строительству детсадов в республике 9
20.12.10
Егор Борисов посетил объекты завода базальтовых материалов 6
20.12.10
Чита: У якутянина 2 место в блочном луке
20.12.10
Татта идет на IT-ПРОРЫВ 3
20.12.10
Подробности новых законов
20.12.10
День открытых дверей в пожарной спецчасти
17.12.10
УВД Нерюнгринского района просит 12
17.12.10
СВФУ объявил конкурсы на 2,9 млн. рублей 4
17.12.10
Антиалкогольный рейд, или Запрет необходимо соблюдать 9
17.12.10
«Мозаика-2010» 3
17.12.10
Студенты – инвалидам
17.12.10
Смотрите новый выпуск из цикла «Искатели Якутии»
16.12.10
Депутаты Ил Тумэна внесли изменения в КоАП 3
16.12.10
Службы по пожарному надзору и спасения Якутии — лучшие на Дальнем Востоке 5
16.12.10
Якутия 13-ая в экологическом рейтинге России 3
16.12.10
Республика и «Полюс Золото» наметили стратегию развития золотодобычи 1
16.12.10
Молодые семьи переедут в новые квартиры 28
16.12.10
Церковь призывает алиментщиков не забывать своих детей
15.12.10
На дороге «Вилюй» и в Якутске загорелись автомобили 1
15.12.10
В Москве пройдут торги по россыпным алмазам 2
15.12.10
Заболеваемость ОРВИ снизилось
15.12.10
В Якутске появится специализированный родильный дом 8
15.12.10
В Якутии аномально "тепло" 1
15.12.10
Детский сад из Якутии- лучший педколлектив России 1
14.12.10
Создано молодежное объединение якутских студентов, обучающихся в Китае 22
Яндекс.Метрика