Погода

-14..-16°C

Пасмурно, без осадков

Ветер: зап 1 - 3 м/с

Давление: 749 мм рт.ст.

Курсы валют ЦБ РФ

USD: 56,2463
EUR: 63,3221

Отправка SMS

Местные новости

Состоится конкурс, посвященный юбилею И. Тарбахова

На базе учреждения среднего профессионального образования Якутский торгово-экономический колледж потребительской кооперации Министерство науки и профессионального образования Республики Саха (Якутия) 20 февраля проводит конкурс «Повар, кондитер» среди студенческих команд образовательных учреждений начального и среднего профессионального образования, посвященный юбилею мастера-повара Российской Федерации Иннокентия Тарбахова.

Конкурс проводится по четырем видам: «Тематический ужин» – повар готовит ужин из трех блюд (холодная закуска, второе блюдо, десерт). Тематика данного задания свободная. Фирменные блюда должны иметь названия; «Пирожное ассорти» – кондитер из представленного набора сырья готовит не менее трех видов изделий; «Арт-класс» – предусматривает составление композиции из овощей; «Тематический стол» - официант представляет на свободную тему всю атрибутику, аксессуары для оформления стола.

Компетентное жюри, в состав которого войдут независимые эксперты – мастера-повара, кондитеры, официанты, оценит правильность приготовления, вкусовые качества, оформление, современный стиль, сочетание цвета, запахов, совместимость продуктов в составе изделий, правильность нарезки, формы и методы подачи, творчество, новизну. Победителю конкурса будет вручен диплом и приз И. Тарбахова.

www.ysia.ru
16.02.2009 14:16 | оригинал статьи | просмотров: 83420

Комментарии


  • 213.129.54.7216.02.09 15:28 Автор: ZEIDORF

    только почемуто не написали то что учавствовать будут ученики этого Тарбахова которых он сам обучает в своей школе и что по моему не разу не кто кроме них не выигрывал...

  • 213.129.54.7216.02.09 15:30 Автор: ZEIDORF

    давно там уже все решено и без всякого жюри :)

  • 10.173.68.1316.02.09 16:58 Автор: MEDvED

    да всяко места поределены но всяко и меня запрегут в нем участвовать +(

  • 10.160.36.1616.02.09 22:14 Автор: 666

    Угу слабо устроить по всей якутий..аамм боймся )

  • 91.185.255.5217.02.09 02:26 Автор: ЕДОК

    нетрогайте вы Тарбахова-он МУЖИК

  • 10.160.37.5017.02.09 14:42 Автор: Nijigasumi

    Zeidorf че к чему какие его ученики? Мини соревнование между студентами из групп ТОП (Технологи общественного питания)

  • 213.129.54.7217.02.09 18:00 Автор: ZEIDORF

    Nijigasumi ага много ты знаешь...для таких как ты повторяю существует школа где тарбахов учит своих учеников якутской кухни и он сам там уже решил кто из его учеников выйграет а студенты ТОПы позвались для того чтобы было с кем типо соревноваться,просто чтобы ктото был...кроме его учеников,для показухи.

  • 10.160.41.22618.02.09 14:43 Автор: мы

    Восхищаемся талантом и спасибо за труд

  • 94.245.177.24918.02.09 18:52 Автор: Юю

    а где это будет проходить? хотелось бы на все это посмотреть

  • 10.174.14.9119.02.09 00:08 Автор: Аццкий Сотона

    ну и чО, повар он и в африке повар, хоть тарбахов, хоть не тарбахов, всего лишь повар

  • 10.174.61.3820.02.09 23:04 Автор: Тимона

    Интересно, приз какой?

  • 10.160.60.11521.02.09 12:15 Автор: Анна

    Поздравляем с юбилеем! Желаем крепкого здоровья и дальнейших успехов в труде! Несколько лет назад, во время Дней Республики в СПб Тарбахов с коллегами готовили еду на приеме, но первыми он все-таки накормил нас, голодных студентов, которые помогали на этих Днях, хотя не был обязан и никто его не просил. Спасибо и всего самого хорошего!!

  • 88.82.175.24521.02.09 22:06 Автор: olga

    А вы, уважаемые, за грамматикой своей следите ли? Вас понять очень трудно, на каком языке написано-то?

  • 10.172.39.15022.02.09 20:50 Автор: ТАРБАУХОВ

    ВОООЩЕ КТО ТАКОЙ ТАРБА-ХА-ХОВ?????????????????

  • 10.173.65.25424.02.09 12:57 Автор: Виола

    Нормальный человек,занят своим любимым делом.Своими руками сделал себе имя.Не занимает чужое место.Пропагандирует якутскую кухню.ПРОФЕССИОНАЛ!

  • 10.174.10.5524.02.09 13:06 Автор: LLB

    Как человека я его не знаю,а быть хорошим поваром ,мне кажется,сродни искусству...

  • 46.48.182.22215.04.11 23:49 Автор: eS

    здарова зедя)

 ↑ наверх
08.04.10
Медицинские бригады организует прием ветеранов на дому
08.04.10
В Якутске обсуждены вопросы совершенствования системы видеонаблюдения 2
08.04.10
15 апреля истекает срок внесения арендной платы 1
08.04.10
Власти Якутии и "Транснефть" подписали инвестиционное соглашение
07.04.10
Якутяне заняли третье место на Международном чемпионате по дебатам
07.04.10
7 апреля - Всемирный день здоровья
07.04.10
Выясняются причины аварии на трассе Лена
07.04.10
Якутяне отметят День республики 3
07.04.10
Водоканал нарушил Закон о защите конкуренции
07.04.10
Северо-Восточному федеральному университету быть 3
06.04.10
Новые правила для наружной информации 10
06.04.10
В Якутии будут судить директора интерната для престарелых за незаконное лишение свободы 4
06.04.10
В связи с закрытием переправы перевозить будут на вертолете
06.04.10
«Молодежь должна быть на голову выше» 2
06.04.10
Федерация бильярда Якутии – под номером «1» в государственном реестре
06.04.10
Медовый месяц для… руководителя ЗАГС
06.04.10
Выставка французской фотографии 4
05.04.10
Весенний призыв 44
05.04.10
Лыжный пробег завершится возложением венков
05.04.10
Специалисты Якутугля проходят обучение по обслуживанию техники Caterpillar
05.04.10
К бюсту Гаврила Чиряева возложили цветы 1
05.04.10
Якутские стрелки – чемпионы России по компакт-спортингу 1
05.04.10
В Народном университете начались бесплатные курсы по якутскому языку 5
05.04.10
В Якутске организуют декаду отца 2
02.04.10
Терминалы по приему платежей от населения в Якутске отключены не будут 3
02.04.10
Защитить детей от насилия и жестокого обращения 2
02.04.10
Покровский базальтовый завод может стать одним из поставщиков сырья для производства автомашин 30
02.04.10
Еще месяц принимаются заявки на Всероссийский конкурс «Директор школы-2010»
02.04.10
В «Якутскэнерго» время ремонтов
02.04.10
В Якутске пройдет Ярмарка профессий и учебных мест 2010
02.04.10
В Якутии управляющая интернет-клубом обвиняется в попытке дать взятку сотруднику УБЭП 7
01.04.10
1 апреля – День птиц 4
01.04.10
Чистая прибыль «Якутгазпрома» составила 191 214 000 рублей 8
01.04.10
В Нюрбинском улусе идет ремонт высоковольтных линий 1
01.04.10
График работы налоговой инспекции 6
01.04.10
Республика подпишет соглашения по внедрению нанотехнологий 1
01.04.10
«Свеча в каждом окне»… 1
31.03.10
Речники добились выдачи зарплаты 13
31.03.10
Открыты традиционные Дни Мегино-Кангаласского улуса в городе Якутске
31.03.10
В Якутске проходит неделя французского языка и Франкофонии
Яндекс.Метрика