Погода

-21..-23°C

Ясно, без осадков

Ветер: зап 0 - 2 м/с

Давление: 763 мм рт.ст.

Курсы валют ЦБ РФ

USD: 56,2463
EUR: 63,3221

Отправка SMS

Местные новости

Состоится конкурс, посвященный юбилею И. Тарбахова

На базе учреждения среднего профессионального образования Якутский торгово-экономический колледж потребительской кооперации Министерство науки и профессионального образования Республики Саха (Якутия) 20 февраля проводит конкурс «Повар, кондитер» среди студенческих команд образовательных учреждений начального и среднего профессионального образования, посвященный юбилею мастера-повара Российской Федерации Иннокентия Тарбахова.

Конкурс проводится по четырем видам: «Тематический ужин» – повар готовит ужин из трех блюд (холодная закуска, второе блюдо, десерт). Тематика данного задания свободная. Фирменные блюда должны иметь названия; «Пирожное ассорти» – кондитер из представленного набора сырья готовит не менее трех видов изделий; «Арт-класс» – предусматривает составление композиции из овощей; «Тематический стол» - официант представляет на свободную тему всю атрибутику, аксессуары для оформления стола.

Компетентное жюри, в состав которого войдут независимые эксперты – мастера-повара, кондитеры, официанты, оценит правильность приготовления, вкусовые качества, оформление, современный стиль, сочетание цвета, запахов, совместимость продуктов в составе изделий, правильность нарезки, формы и методы подачи, творчество, новизну. Победителю конкурса будет вручен диплом и приз И. Тарбахова.

www.ysia.ru
16.02.2009 14:16 | оригинал статьи | просмотров: 85226

Комментарии


  • 213.129.54.7216.02.09 15:28 Автор: ZEIDORF

    только почемуто не написали то что учавствовать будут ученики этого Тарбахова которых он сам обучает в своей школе и что по моему не разу не кто кроме них не выигрывал...

  • 213.129.54.7216.02.09 15:30 Автор: ZEIDORF

    давно там уже все решено и без всякого жюри :)

  • 10.173.68.1316.02.09 16:58 Автор: MEDvED

    да всяко места поределены но всяко и меня запрегут в нем участвовать +(

  • 10.160.36.1616.02.09 22:14 Автор: 666

    Угу слабо устроить по всей якутий..аамм боймся )

  • 91.185.255.5217.02.09 02:26 Автор: ЕДОК

    нетрогайте вы Тарбахова-он МУЖИК

  • 10.160.37.5017.02.09 14:42 Автор: Nijigasumi

    Zeidorf че к чему какие его ученики? Мини соревнование между студентами из групп ТОП (Технологи общественного питания)

  • 213.129.54.7217.02.09 18:00 Автор: ZEIDORF

    Nijigasumi ага много ты знаешь...для таких как ты повторяю существует школа где тарбахов учит своих учеников якутской кухни и он сам там уже решил кто из его учеников выйграет а студенты ТОПы позвались для того чтобы было с кем типо соревноваться,просто чтобы ктото был...кроме его учеников,для показухи.

  • 10.160.41.22618.02.09 14:43 Автор: мы

    Восхищаемся талантом и спасибо за труд

  • 94.245.177.24918.02.09 18:52 Автор: Юю

    а где это будет проходить? хотелось бы на все это посмотреть

  • 10.174.14.9119.02.09 00:08 Автор: Аццкий Сотона

    ну и чО, повар он и в африке повар, хоть тарбахов, хоть не тарбахов, всего лишь повар

  • 10.174.61.3820.02.09 23:04 Автор: Тимона

    Интересно, приз какой?

  • 10.160.60.11521.02.09 12:15 Автор: Анна

    Поздравляем с юбилеем! Желаем крепкого здоровья и дальнейших успехов в труде! Несколько лет назад, во время Дней Республики в СПб Тарбахов с коллегами готовили еду на приеме, но первыми он все-таки накормил нас, голодных студентов, которые помогали на этих Днях, хотя не был обязан и никто его не просил. Спасибо и всего самого хорошего!!

  • 88.82.175.24521.02.09 22:06 Автор: olga

    А вы, уважаемые, за грамматикой своей следите ли? Вас понять очень трудно, на каком языке написано-то?

  • 10.172.39.15022.02.09 20:50 Автор: ТАРБАУХОВ

    ВОООЩЕ КТО ТАКОЙ ТАРБА-ХА-ХОВ?????????????????

  • 10.173.65.25424.02.09 12:57 Автор: Виола

    Нормальный человек,занят своим любимым делом.Своими руками сделал себе имя.Не занимает чужое место.Пропагандирует якутскую кухню.ПРОФЕССИОНАЛ!

  • 10.174.10.5524.02.09 13:06 Автор: LLB

    Как человека я его не знаю,а быть хорошим поваром ,мне кажется,сродни искусству...

  • 46.48.182.22215.04.11 23:49 Автор: eS

    здарова зедя)

 ↑ наверх
23.03.10
Прокуратура республики провела Юридическую олимпиаду 2
23.03.10
Вице-президент призвала активно участвовать в целевых программах России
23.03.10
Рассмотрены новые пути решения проблем по утилизации городских отходов
22.03.10
Александр Чепиков вновь третий на Кубке Европы!
22.03.10
Реликвии Великой Отечественной войны
22.03.10
Якутия получит федеральную субсидию на борьбу с паводком
22.03.10
Управление Роспотребнадзора начинает приём сообщений
19.03.10
В Сахаэнерго испытали противопожарный модуль «Тунгус»
19.03.10
В Якутск прилетел Костя Цзю 26
19.03.10
Стартует лыжный десант «Ургэл-2010» 1
19.03.10
«Российская газета» об электронном правительстве Якутии
19.03.10
Автоспорт: "Полярная звезда" – открытие сезона
18.03.10
Приглашаем на «Sakha Travel - 2010»!
18.03.10
Реском профсоюза строителей готовится к отчетно-выборной конференции
18.03.10
15 апреля истекает срок внесения арендной платы
18.03.10
Медики тревожатся за обстановку по заболеваемости ОРВИ
18.03.10
«Газпром» намерен приступить к газификации Западной Якутии в 2010 году 4
18.03.10
В вопросах организации социальных выплат необходимо четко соблюдать порядок
18.03.10
В Якутии прошли Дни Microsoft
17.03.10
Вопросы работы с неблагополучными семьями требуют совместного решения
17.03.10
Готовится первое заседание суда по искам жертв дизентерии
17.03.10
Откроется месячник борьбы с туберкулезом
17.03.10
25 марта пройдет конференция молодых ученых и специалистов 2
17.03.10
Промсвязьбанк формирует синдикат по облигациям Якутии с подпиской не ниже 100,5% номинала 1
17.03.10
Хоккеистка Зоя Полунина стала лауреатом ежегодной премии главы Нерюнгринского района 2
17.03.10
С 27 марта начнется массовая вакцинация домашних животных
16.03.10
ОАО «Сахателеком» выступил официальным партнером мероприятия «Стол Дискуссий. Эффективные методы продвижения бизнеса» 7
16.03.10
Установка на санитарную очистку 3
16.03.10
Саха театр приглашает на неделю памяти Геннадия Сотникова
16.03.10
В Якутии осужден шахтер, по вине которого погиб человек 3
16.03.10
Доля убыточных предприятий в Якутии сократилась на 7 процентов
16.03.10
Северо-Восточный федеральный университет - имени Максима Кировича Аммосова. 14
16.03.10
М. Николаев стал одним из руководителей нового российско-китайского центра
16.03.10
В Якутском музее мамонта чествовали участников конкурса "Мамонтиада-2014"
15.03.10
Семинары и мастер-классы от В. Касютина и Л. Новоженова
15.03.10
Снос ветхого и аварийного жилья в Якутске на особом контроле 4
15.03.10
Выборы состоялись 18
15.03.10
Якутские ювелиры изготовят народную медаль 8
15.03.10
УФПС РС(Я) возглавит Иван Сорока из Ульяновска
15.03.10
В Якутске стартовала Любительская Лига бильярда
Яндекс.Метрика