Погода

-21..-23°C

Ясно, без осадков

Ветер: зап 0 - 2 м/с

Давление: 763 мм рт.ст.

Курсы валют ЦБ РФ

USD: 56,2463
EUR: 63,3221

Отправка SMS

Местные новости

Состоится конкурс, посвященный юбилею И. Тарбахова

На базе учреждения среднего профессионального образования Якутский торгово-экономический колледж потребительской кооперации Министерство науки и профессионального образования Республики Саха (Якутия) 20 февраля проводит конкурс «Повар, кондитер» среди студенческих команд образовательных учреждений начального и среднего профессионального образования, посвященный юбилею мастера-повара Российской Федерации Иннокентия Тарбахова.

Конкурс проводится по четырем видам: «Тематический ужин» – повар готовит ужин из трех блюд (холодная закуска, второе блюдо, десерт). Тематика данного задания свободная. Фирменные блюда должны иметь названия; «Пирожное ассорти» – кондитер из представленного набора сырья готовит не менее трех видов изделий; «Арт-класс» – предусматривает составление композиции из овощей; «Тематический стол» - официант представляет на свободную тему всю атрибутику, аксессуары для оформления стола.

Компетентное жюри, в состав которого войдут независимые эксперты – мастера-повара, кондитеры, официанты, оценит правильность приготовления, вкусовые качества, оформление, современный стиль, сочетание цвета, запахов, совместимость продуктов в составе изделий, правильность нарезки, формы и методы подачи, творчество, новизну. Победителю конкурса будет вручен диплом и приз И. Тарбахова.

www.ysia.ru
16.02.2009 14:16 | оригинал статьи | просмотров: 85226

Комментарии


  • 213.129.54.7216.02.09 15:28 Автор: ZEIDORF

    только почемуто не написали то что учавствовать будут ученики этого Тарбахова которых он сам обучает в своей школе и что по моему не разу не кто кроме них не выигрывал...

  • 213.129.54.7216.02.09 15:30 Автор: ZEIDORF

    давно там уже все решено и без всякого жюри :)

  • 10.173.68.1316.02.09 16:58 Автор: MEDvED

    да всяко места поределены но всяко и меня запрегут в нем участвовать +(

  • 10.160.36.1616.02.09 22:14 Автор: 666

    Угу слабо устроить по всей якутий..аамм боймся )

  • 91.185.255.5217.02.09 02:26 Автор: ЕДОК

    нетрогайте вы Тарбахова-он МУЖИК

  • 10.160.37.5017.02.09 14:42 Автор: Nijigasumi

    Zeidorf че к чему какие его ученики? Мини соревнование между студентами из групп ТОП (Технологи общественного питания)

  • 213.129.54.7217.02.09 18:00 Автор: ZEIDORF

    Nijigasumi ага много ты знаешь...для таких как ты повторяю существует школа где тарбахов учит своих учеников якутской кухни и он сам там уже решил кто из его учеников выйграет а студенты ТОПы позвались для того чтобы было с кем типо соревноваться,просто чтобы ктото был...кроме его учеников,для показухи.

  • 10.160.41.22618.02.09 14:43 Автор: мы

    Восхищаемся талантом и спасибо за труд

  • 94.245.177.24918.02.09 18:52 Автор: Юю

    а где это будет проходить? хотелось бы на все это посмотреть

  • 10.174.14.9119.02.09 00:08 Автор: Аццкий Сотона

    ну и чО, повар он и в африке повар, хоть тарбахов, хоть не тарбахов, всего лишь повар

  • 10.174.61.3820.02.09 23:04 Автор: Тимона

    Интересно, приз какой?

  • 10.160.60.11521.02.09 12:15 Автор: Анна

    Поздравляем с юбилеем! Желаем крепкого здоровья и дальнейших успехов в труде! Несколько лет назад, во время Дней Республики в СПб Тарбахов с коллегами готовили еду на приеме, но первыми он все-таки накормил нас, голодных студентов, которые помогали на этих Днях, хотя не был обязан и никто его не просил. Спасибо и всего самого хорошего!!

  • 88.82.175.24521.02.09 22:06 Автор: olga

    А вы, уважаемые, за грамматикой своей следите ли? Вас понять очень трудно, на каком языке написано-то?

  • 10.172.39.15022.02.09 20:50 Автор: ТАРБАУХОВ

    ВОООЩЕ КТО ТАКОЙ ТАРБА-ХА-ХОВ?????????????????

  • 10.173.65.25424.02.09 12:57 Автор: Виола

    Нормальный человек,занят своим любимым делом.Своими руками сделал себе имя.Не занимает чужое место.Пропагандирует якутскую кухню.ПРОФЕССИОНАЛ!

  • 10.174.10.5524.02.09 13:06 Автор: LLB

    Как человека я его не знаю,а быть хорошим поваром ,мне кажется,сродни искусству...

  • 46.48.182.22215.04.11 23:49 Автор: eS

    здарова зедя)

 ↑ наверх
02.11.10
31 октября завершился срок охоты на водоплавающую дичь 2
02.11.10
За девять месяцев увеличились перевозки грузов и пассажиров
02.11.10
Два якутских искусствоведа едут в Среднюю Азию, выиграв российский грант
01.11.10
Стартовал республиканский конкурс «Безопасность жизнедеятельности»
01.11.10
«Дьо5ур-2010» выявит лучших математиков и физиков
01.11.10
Якутянин выиграл международный турнир в Кизилюрте
01.11.10
Итоги конкурса профмастерства водителей пожарного автомобиля 3
01.11.10
В школах Якутии увеличат количество уроков физкультуры 5
29.10.10
Якутия готовится к празднованию Дня народного единства 30
29.10.10
Защищая и украшая Ленск
29.10.10
Два кило марихуаны обнаружили в салоне автомашины 4
29.10.10
Закон о родовых, родоплеменных кочевых общинах коренных малочисленных народов Севера работает
29.10.10
«Ямаха МЮЗИК» в Якутске 1
28.10.10
Компьютеру все возрасты покорны 3
28.10.10
Якутск вводит ограничения по продаже крепкого алкоголя 48
28.10.10
Вечер памяти погибших солдат
28.10.10
Ни одно обращение не останется без внимания
28.10.10
Северный завоз завершен в срок 2
28.10.10
Якутия включена в программу «Газпром - детям»
27.10.10
Ограничения «Внуково» по шумности самолетов не коснутся «Якутии»
27.10.10
«Перспектива-инва» провела семинар для молодых инвалидов
27.10.10
Хапсагай признан Международной федерацией объединенных стилей борьбы (FILA) 3
27.10.10
О награждении государственными наградами РС (Я)
27.10.10
Сила духа и человеческая доброта
27.10.10
Якутянка Нария Матаркина самая меткая в России!
26.10.10
Мост через реку Малая Черепаниха открыт 7
26.10.10
Продолжается вакцинация населения против гриппа 3
26.10.10
Молокозавод начал выплаты пострадавшим потребителям
26.10.10
Якутские ученые за отмену летне-зимнего времени 7
26.10.10
Детский центр «Океан» выделил Якутии 320 путевок 5
26.10.10
В дельте Лены выпущена на волю новая партия овцебыков
25.10.10
Проведен лесопатологический мониторинг в республике
25.10.10
Состоялась выставка плакатов и рисунков
25.10.10
Бильярд: В Якутске возобновились коммерческие турниры среди женщин
25.10.10
В столице открылась выставка «Северное Сияние-2010»
25.10.10
Стартует Саха-Японский конкурс открыток 3
25.10.10
«Золото Якутии» награждено «Золотой медалью» за продвижение бренда ювелиров Якутии
22.10.10
В столице стартовала акция «Урок успеха. Знаешь - научи!» 4
22.10.10
Дмитрий Глуховский прибыл в Якутск 19
22.10.10
Саха театр приглашает 2
Яндекс.Метрика