Погода

-20..-22°C

Малооблачно, без осадков

Ветер: вост 0 - 2 м/с

Давление: 746 мм рт.ст.

Курсы валют ЦБ РФ

USD: 56,2463
EUR: 63,3221

Отправка SMS

Местные новости

Состоится конкурс, посвященный юбилею И. Тарбахова

На базе учреждения среднего профессионального образования Якутский торгово-экономический колледж потребительской кооперации Министерство науки и профессионального образования Республики Саха (Якутия) 20 февраля проводит конкурс «Повар, кондитер» среди студенческих команд образовательных учреждений начального и среднего профессионального образования, посвященный юбилею мастера-повара Российской Федерации Иннокентия Тарбахова.

Конкурс проводится по четырем видам: «Тематический ужин» – повар готовит ужин из трех блюд (холодная закуска, второе блюдо, десерт). Тематика данного задания свободная. Фирменные блюда должны иметь названия; «Пирожное ассорти» – кондитер из представленного набора сырья готовит не менее трех видов изделий; «Арт-класс» – предусматривает составление композиции из овощей; «Тематический стол» - официант представляет на свободную тему всю атрибутику, аксессуары для оформления стола.

Компетентное жюри, в состав которого войдут независимые эксперты – мастера-повара, кондитеры, официанты, оценит правильность приготовления, вкусовые качества, оформление, современный стиль, сочетание цвета, запахов, совместимость продуктов в составе изделий, правильность нарезки, формы и методы подачи, творчество, новизну. Победителю конкурса будет вручен диплом и приз И. Тарбахова.

www.ysia.ru
16.02.2009 14:16 | оригинал статьи | просмотров: 85257

Комментарии


  • 213.129.54.7216.02.09 15:28 Автор: ZEIDORF

    только почемуто не написали то что учавствовать будут ученики этого Тарбахова которых он сам обучает в своей школе и что по моему не разу не кто кроме них не выигрывал...

  • 213.129.54.7216.02.09 15:30 Автор: ZEIDORF

    давно там уже все решено и без всякого жюри :)

  • 10.173.68.1316.02.09 16:58 Автор: MEDvED

    да всяко места поределены но всяко и меня запрегут в нем участвовать +(

  • 10.160.36.1616.02.09 22:14 Автор: 666

    Угу слабо устроить по всей якутий..аамм боймся )

  • 91.185.255.5217.02.09 02:26 Автор: ЕДОК

    нетрогайте вы Тарбахова-он МУЖИК

  • 10.160.37.5017.02.09 14:42 Автор: Nijigasumi

    Zeidorf че к чему какие его ученики? Мини соревнование между студентами из групп ТОП (Технологи общественного питания)

  • 213.129.54.7217.02.09 18:00 Автор: ZEIDORF

    Nijigasumi ага много ты знаешь...для таких как ты повторяю существует школа где тарбахов учит своих учеников якутской кухни и он сам там уже решил кто из его учеников выйграет а студенты ТОПы позвались для того чтобы было с кем типо соревноваться,просто чтобы ктото был...кроме его учеников,для показухи.

  • 10.160.41.22618.02.09 14:43 Автор: мы

    Восхищаемся талантом и спасибо за труд

  • 94.245.177.24918.02.09 18:52 Автор: Юю

    а где это будет проходить? хотелось бы на все это посмотреть

  • 10.174.14.9119.02.09 00:08 Автор: Аццкий Сотона

    ну и чО, повар он и в африке повар, хоть тарбахов, хоть не тарбахов, всего лишь повар

  • 10.174.61.3820.02.09 23:04 Автор: Тимона

    Интересно, приз какой?

  • 10.160.60.11521.02.09 12:15 Автор: Анна

    Поздравляем с юбилеем! Желаем крепкого здоровья и дальнейших успехов в труде! Несколько лет назад, во время Дней Республики в СПб Тарбахов с коллегами готовили еду на приеме, но первыми он все-таки накормил нас, голодных студентов, которые помогали на этих Днях, хотя не был обязан и никто его не просил. Спасибо и всего самого хорошего!!

  • 88.82.175.24521.02.09 22:06 Автор: olga

    А вы, уважаемые, за грамматикой своей следите ли? Вас понять очень трудно, на каком языке написано-то?

  • 10.172.39.15022.02.09 20:50 Автор: ТАРБАУХОВ

    ВОООЩЕ КТО ТАКОЙ ТАРБА-ХА-ХОВ?????????????????

  • 10.173.65.25424.02.09 12:57 Автор: Виола

    Нормальный человек,занят своим любимым делом.Своими руками сделал себе имя.Не занимает чужое место.Пропагандирует якутскую кухню.ПРОФЕССИОНАЛ!

  • 10.174.10.5524.02.09 13:06 Автор: LLB

    Как человека я его не знаю,а быть хорошим поваром ,мне кажется,сродни искусству...

  • 46.48.182.22215.04.11 23:49 Автор: eS

    здарова зедя)

 ↑ наверх
05.06.09
Авария оставила без интернета ряд регионов Дальнего Востока 8
05.06.09
6 июня с площади Орджоникидзе г. Якутска стартует велопробег Якутск — Намцы в честь 80-летнего юбилея политического деятеля Якутии Николая Охлопкова. 1
05.06.09
В ЯГУ вводится специализация «международная журналистика» 2
04.06.09
Болгария: Успех якутян на Международном конкурсе моделей среди детей 6
04.06.09
Медалью «За спасение погибающих» награждены инспекторы дорожно-патрульной службы 5
04.06.09
Два туроператора прекращают свою деятельность на территории Якутии
04.06.09
Экономический форум в Нижнем Бестяхе: первый, но не последний 4
04.06.09
Мэрия Якутска за два месяца должна ликвидировать несанкционированные свалки 5
03.06.09
В Якутске пройдет фестиваль «Дни PR в Якутии-2009» 2
03.06.09
Разработан проект стратегии развития железнодорожного транспорта
03.06.09
Стерхи вернулись домой, в Якутию
03.06.09
Центр занятости населения Якутска помогает в трудоустройстве подросткам 3
03.06.09
Пополнение из Южной Якутии - 178 молодых солдат 6
02.06.09
Стартовала благотворительная акция профсоюзов «Праздник детства»
02.06.09
Конкурс «Интер@ктивная мама» выиграла деловая женщина, общающаяся с Интернетом эпизодически
02.06.09
Депутаты рассмотрят третий блок поправок в Основной закон республики 4
02.06.09
«Гонки без правил»: любимец публики финишировал на трех колесах
02.06.09
Студенты-журналисты ЯГУ – лучшие на Дальнем Востоке 2
01.06.09
«Посади свое дерево!»: рекомендации специалистов 1
01.06.09
Бензин и дизтопливо подешевели 15
01.06.09
Мы сделаем все, чтобы будущее наших детей стало лучше и прекраснее! 3
30.05.09
Названы лучшие проекты регионального этапа «Селигер-2009» 10
29.05.09
Мамонтовый передел: Якутия предлагает изменить правила 5
29.05.09
1 июня в Якутии пройдут митинги под лозунгом «Дайте нашим детям будущее!» 1
29.05.09
Определился состав сборной по мас-рестлингу, которая представит Якутию на "Играх Манчаары" 6
28.05.09
В 2009 году в Якутии будет газифицировано 1900 домов, 29 котельных, 55 объектов сельского хозяйства 4
28.05.09
Татьяна Жиркова стала призером супермарафона в Южной Африке 7
28.05.09
Якутск готовится к переписи населения 4
28.05.09
Перед главами улусов поставлены первоочередные задачи 4
27.05.09
28 мая - единый день профориентации службы занятости
27.05.09
Завершен отопительный сезон, впереди – новый 9
27.05.09
Депутаты о столичном дошкольном образовании
26.05.09
Сегодня дан старт Единым государственным экзаменам 4
26.05.09
Студенты привели в порядок Сопку любви 46
26.05.09
Саха диаспора Санкт-Петербурга готовится к ысыаху - 2009 4
26.05.09
Дистанционное обучение для Якутского Государственного Университета 1
25.05.09
Якутяне приняли участие в обсуждении проекта «Наша новая школа» 6
25.05.09
Ледоход на Лене дошел до Жиганского улуса
25.05.09
Победа Георгия Балакшина 23
25.05.09
У якутян есть 13 путевок на российский чемпионат по вольной борьбе 8
Яндекс.Метрика