Погода

-21..-23°C

Ясно, без осадков

Ветер: зап 0 - 2 м/с

Давление: 763 мм рт.ст.

Курсы валют ЦБ РФ

USD: 56,2463
EUR: 63,3221

Отправка SMS

Местные новости

Состоится конкурс, посвященный юбилею И. Тарбахова

На базе учреждения среднего профессионального образования Якутский торгово-экономический колледж потребительской кооперации Министерство науки и профессионального образования Республики Саха (Якутия) 20 февраля проводит конкурс «Повар, кондитер» среди студенческих команд образовательных учреждений начального и среднего профессионального образования, посвященный юбилею мастера-повара Российской Федерации Иннокентия Тарбахова.

Конкурс проводится по четырем видам: «Тематический ужин» – повар готовит ужин из трех блюд (холодная закуска, второе блюдо, десерт). Тематика данного задания свободная. Фирменные блюда должны иметь названия; «Пирожное ассорти» – кондитер из представленного набора сырья готовит не менее трех видов изделий; «Арт-класс» – предусматривает составление композиции из овощей; «Тематический стол» - официант представляет на свободную тему всю атрибутику, аксессуары для оформления стола.

Компетентное жюри, в состав которого войдут независимые эксперты – мастера-повара, кондитеры, официанты, оценит правильность приготовления, вкусовые качества, оформление, современный стиль, сочетание цвета, запахов, совместимость продуктов в составе изделий, правильность нарезки, формы и методы подачи, творчество, новизну. Победителю конкурса будет вручен диплом и приз И. Тарбахова.

www.ysia.ru
16.02.2009 14:16 | оригинал статьи | просмотров: 85226

Комментарии


  • 213.129.54.7216.02.09 15:28 Автор: ZEIDORF

    только почемуто не написали то что учавствовать будут ученики этого Тарбахова которых он сам обучает в своей школе и что по моему не разу не кто кроме них не выигрывал...

  • 213.129.54.7216.02.09 15:30 Автор: ZEIDORF

    давно там уже все решено и без всякого жюри :)

  • 10.173.68.1316.02.09 16:58 Автор: MEDvED

    да всяко места поределены но всяко и меня запрегут в нем участвовать +(

  • 10.160.36.1616.02.09 22:14 Автор: 666

    Угу слабо устроить по всей якутий..аамм боймся )

  • 91.185.255.5217.02.09 02:26 Автор: ЕДОК

    нетрогайте вы Тарбахова-он МУЖИК

  • 10.160.37.5017.02.09 14:42 Автор: Nijigasumi

    Zeidorf че к чему какие его ученики? Мини соревнование между студентами из групп ТОП (Технологи общественного питания)

  • 213.129.54.7217.02.09 18:00 Автор: ZEIDORF

    Nijigasumi ага много ты знаешь...для таких как ты повторяю существует школа где тарбахов учит своих учеников якутской кухни и он сам там уже решил кто из его учеников выйграет а студенты ТОПы позвались для того чтобы было с кем типо соревноваться,просто чтобы ктото был...кроме его учеников,для показухи.

  • 10.160.41.22618.02.09 14:43 Автор: мы

    Восхищаемся талантом и спасибо за труд

  • 94.245.177.24918.02.09 18:52 Автор: Юю

    а где это будет проходить? хотелось бы на все это посмотреть

  • 10.174.14.9119.02.09 00:08 Автор: Аццкий Сотона

    ну и чО, повар он и в африке повар, хоть тарбахов, хоть не тарбахов, всего лишь повар

  • 10.174.61.3820.02.09 23:04 Автор: Тимона

    Интересно, приз какой?

  • 10.160.60.11521.02.09 12:15 Автор: Анна

    Поздравляем с юбилеем! Желаем крепкого здоровья и дальнейших успехов в труде! Несколько лет назад, во время Дней Республики в СПб Тарбахов с коллегами готовили еду на приеме, но первыми он все-таки накормил нас, голодных студентов, которые помогали на этих Днях, хотя не был обязан и никто его не просил. Спасибо и всего самого хорошего!!

  • 88.82.175.24521.02.09 22:06 Автор: olga

    А вы, уважаемые, за грамматикой своей следите ли? Вас понять очень трудно, на каком языке написано-то?

  • 10.172.39.15022.02.09 20:50 Автор: ТАРБАУХОВ

    ВОООЩЕ КТО ТАКОЙ ТАРБА-ХА-ХОВ?????????????????

  • 10.173.65.25424.02.09 12:57 Автор: Виола

    Нормальный человек,занят своим любимым делом.Своими руками сделал себе имя.Не занимает чужое место.Пропагандирует якутскую кухню.ПРОФЕССИОНАЛ!

  • 10.174.10.5524.02.09 13:06 Автор: LLB

    Как человека я его не знаю,а быть хорошим поваром ,мне кажется,сродни искусству...

  • 46.48.182.22215.04.11 23:49 Автор: eS

    здарова зедя)

 ↑ наверх
29.07.10
В настоящее время под особую охрану взято более 1/4 части территории республики
29.07.10
Якутск встретил руководителя Росавиа Александра Нерадько 1
29.07.10
Добро пожаловать на Школьный базар!
29.07.10
Четыре бронзы якутских легкоатлеток на Чемпионате мира 2
28.07.10
Рассмотрены вопросы по строительству Якутской ГРЭС — 2 5
28.07.10
Детская демократическая республика живет по взрослым законам
28.07.10
На дороге «Яна» одним «горбатым» мостом стало меньше 3
28.07.10
Егор Борисов принял участие в селекторном совещании у премьера России по ситуации с лесными пожарами 1
28.07.10
Будет создана агентство отвечающее за инновации
28.07.10
Способ доставки пенсии – выбор пенсионера
27.07.10
Вниманию туристов-экстремалов
27.07.10
Завершился первый бизнес-лагерь для предпринимателей
27.07.10
Вниманию молодых семей, желающих улучшить свои жилищные условия 3
27.07.10
Газификация республики идет по плану 3
27.07.10
Летний позитив собирает друзей 1
27.07.10
Роспотребнадзор проведет «горячую линию»
26.07.10
Обменять авто на 50 000 рублей можно 4
26.07.10
В Якутии издадут чукотскую азбуку 3
26.07.10
Алданские энергетики всю ночь устраняли последствия шквального ветра и ливней
26.07.10
В Якутске будет филиал библиотеки имени Б.Н. Ельцина
26.07.10
Егор Борисов отметил актуальность инновационного проекта 1
26.07.10
В Постпредстве Якутии в Санкт-Петербурге обсуждены вопросы проведения "Дня знаний"
23.07.10
В Якутске дан старт полномасштабной подготовке
23.07.10
Культбаза ЛОРПа назвала самый читающий экипаж
23.07.10
Не убираешь помойки? Иди на Доску позора! 14
23.07.10
Управление Роспотребнадзора по РС (Я) подвело итоги
23.07.10
За прошедшие сутки в республике произошло 4 пожара
23.07.10
Якутские власти разработают экологический паспорт 2
22.07.10
Бизнес- стажировка в Корее 1
22.07.10
Субсидии для предпринимателей столицы
22.07.10
Засорены археологические памятники 1
22.07.10
Кнопки вызова милиции - по всему Якутску 10
22.07.10
В Амгинском улусе пройдет бизнес-лагерь для предпринимателей 1
22.07.10
Якутянин Егор Гуляев занял призовое место в турнире по боксу 1
22.07.10
В Якутии впервые проходят соревнования кинологов 1
22.07.10
Плановые отключения поставок коммунальных услуг на 22 июля 1
22.07.10
В Якутии на 100 родов - 76 абортов
21.07.10
В столице выберут лучшего предпринимателя
21.07.10
Якутия готовится к двум крупнейшим спортивным событиям 2012 года
21.07.10
«Триада» едет в Якутск! 1
Яндекс.Метрика