Погода

-14..-16°C

Пасмурно, без осадков

Ветер: зап 1 - 3 м/с

Давление: 749 мм рт.ст.

Курсы валют ЦБ РФ

USD: 56,2463
EUR: 63,3221

Отправка SMS

Местные новости

Состоится конкурс, посвященный юбилею И. Тарбахова

На базе учреждения среднего профессионального образования Якутский торгово-экономический колледж потребительской кооперации Министерство науки и профессионального образования Республики Саха (Якутия) 20 февраля проводит конкурс «Повар, кондитер» среди студенческих команд образовательных учреждений начального и среднего профессионального образования, посвященный юбилею мастера-повара Российской Федерации Иннокентия Тарбахова.

Конкурс проводится по четырем видам: «Тематический ужин» – повар готовит ужин из трех блюд (холодная закуска, второе блюдо, десерт). Тематика данного задания свободная. Фирменные блюда должны иметь названия; «Пирожное ассорти» – кондитер из представленного набора сырья готовит не менее трех видов изделий; «Арт-класс» – предусматривает составление композиции из овощей; «Тематический стол» - официант представляет на свободную тему всю атрибутику, аксессуары для оформления стола.

Компетентное жюри, в состав которого войдут независимые эксперты – мастера-повара, кондитеры, официанты, оценит правильность приготовления, вкусовые качества, оформление, современный стиль, сочетание цвета, запахов, совместимость продуктов в составе изделий, правильность нарезки, формы и методы подачи, творчество, новизну. Победителю конкурса будет вручен диплом и приз И. Тарбахова.

www.ysia.ru
16.02.2009 14:16 | оригинал статьи | просмотров: 83419

Комментарии


  • 213.129.54.7216.02.09 15:28 Автор: ZEIDORF

    только почемуто не написали то что учавствовать будут ученики этого Тарбахова которых он сам обучает в своей школе и что по моему не разу не кто кроме них не выигрывал...

  • 213.129.54.7216.02.09 15:30 Автор: ZEIDORF

    давно там уже все решено и без всякого жюри :)

  • 10.173.68.1316.02.09 16:58 Автор: MEDvED

    да всяко места поределены но всяко и меня запрегут в нем участвовать +(

  • 10.160.36.1616.02.09 22:14 Автор: 666

    Угу слабо устроить по всей якутий..аамм боймся )

  • 91.185.255.5217.02.09 02:26 Автор: ЕДОК

    нетрогайте вы Тарбахова-он МУЖИК

  • 10.160.37.5017.02.09 14:42 Автор: Nijigasumi

    Zeidorf че к чему какие его ученики? Мини соревнование между студентами из групп ТОП (Технологи общественного питания)

  • 213.129.54.7217.02.09 18:00 Автор: ZEIDORF

    Nijigasumi ага много ты знаешь...для таких как ты повторяю существует школа где тарбахов учит своих учеников якутской кухни и он сам там уже решил кто из его учеников выйграет а студенты ТОПы позвались для того чтобы было с кем типо соревноваться,просто чтобы ктото был...кроме его учеников,для показухи.

  • 10.160.41.22618.02.09 14:43 Автор: мы

    Восхищаемся талантом и спасибо за труд

  • 94.245.177.24918.02.09 18:52 Автор: Юю

    а где это будет проходить? хотелось бы на все это посмотреть

  • 10.174.14.9119.02.09 00:08 Автор: Аццкий Сотона

    ну и чО, повар он и в африке повар, хоть тарбахов, хоть не тарбахов, всего лишь повар

  • 10.174.61.3820.02.09 23:04 Автор: Тимона

    Интересно, приз какой?

  • 10.160.60.11521.02.09 12:15 Автор: Анна

    Поздравляем с юбилеем! Желаем крепкого здоровья и дальнейших успехов в труде! Несколько лет назад, во время Дней Республики в СПб Тарбахов с коллегами готовили еду на приеме, но первыми он все-таки накормил нас, голодных студентов, которые помогали на этих Днях, хотя не был обязан и никто его не просил. Спасибо и всего самого хорошего!!

  • 88.82.175.24521.02.09 22:06 Автор: olga

    А вы, уважаемые, за грамматикой своей следите ли? Вас понять очень трудно, на каком языке написано-то?

  • 10.172.39.15022.02.09 20:50 Автор: ТАРБАУХОВ

    ВОООЩЕ КТО ТАКОЙ ТАРБА-ХА-ХОВ?????????????????

  • 10.173.65.25424.02.09 12:57 Автор: Виола

    Нормальный человек,занят своим любимым делом.Своими руками сделал себе имя.Не занимает чужое место.Пропагандирует якутскую кухню.ПРОФЕССИОНАЛ!

  • 10.174.10.5524.02.09 13:06 Автор: LLB

    Как человека я его не знаю,а быть хорошим поваром ,мне кажется,сродни искусству...

  • 46.48.182.22215.04.11 23:49 Автор: eS

    здарова зедя)

 ↑ наверх
14.09.10
В мэрии совещались по поводу запуска тепла 5
14.09.10
Объявление для жителей муниципального (неприватизированного) жилого фонда 2
14.09.10
Сбербанк меняет свое официальное наименование 1
13.09.10
Назначен первый заместитель главы ГО «Город Якутск» 5
13.09.10
Михаил Куликов: «Вместо водки — бизнес-план» 2
13.09.10
Энергосбыт «Якутскэнерго» провел осеннюю благотворительную ярмарку 2
13.09.10
Стартовала VI Спартакиада госслужащих
13.09.10
Якутянин Виктор Лебедев – чемпион мира! 9
13.09.10
Выдающаяся исполнительница русских народных песен даст в Якутске концерт 2
10.09.10
Подписано Соглашение о сотрудничестве в сфере юстиции 7
10.09.10
Так будет ли «бабье лето» в Якутске? 4
10.09.10
Легкоатлеты-школьники поборются за Кубок Президента Якутии
10.09.10
Продолжается Ярмарка выходного дня 1
10.09.10
В Якутию съехались руководители ФСБ всех регионов Дальнего Востока 4
10.09.10
В Санкт-Петербурге состоится IV открытый Абсолютный Чемпионат России по мас-рестлингу
09.09.10
Конкурс СВФУ набирает обороты 7
09.09.10
В больницах Якутска внедряют электронную регистрацию 22
09.09.10
В Якутии появилась возможность оформить заграничный паспорт в электронном виде 1
09.09.10
На форуме «СелиСах-2010» соревнуются за главный приз - якутский бриллиант
09.09.10
В с. Тюнгюлю сгорело 2 тонны сена 2
09.09.10
9 сентября будет временно перекрыто автомобильное движение на перекрестке улиц Жорницкого и Кальвица 1
08.09.10
Якутянам продавали просроченные продукты 34
08.09.10
В Якутске завершается подготовка к отопительному сезону 5
08.09.10
Хотите найти работу? Приходите на Ярмарку вакансий 5
08.09.10
Проект турзоны «Северный мир» представлен на Байкальском экономическом форуме
08.09.10
Первый День велосипедного спорта продлится 3 дня
07.09.10
Подведены итоги V Спортивных игр народов Якутии 2
07.09.10
Республика на ЭКСПО-2010
07.09.10
Каток по новым технологиям 1
07.09.10
ДЮСШ №6 приглашает на бесплатную секцию бокса
07.09.10
Развитие БАМа учитывает интересы Якутии 5
07.09.10
В Депутатском запущен первый блок мини-ТЭЦ 1
07.09.10
Юрий Заболев и Николай Кульбертинов обсудили развитие системы видеонаблюдения в Якутске
06.09.10
Якутянин украл из Сбербанка 230 тысяч рублей 16
06.09.10
В действиях ОАО «Сахаэнерго» обнаружены признаки нарушения Закона «О защите конкуренции»
06.09.10
С днем рождения, Якутск!
03.09.10
День физкультурника отметили соревнованием по настольному теннису 2
03.09.10
Якутских матросов обучат борьбе за живучесть корабля 3
03.09.10
«Территория общения» о маткапитале и наборе социальных услуг
03.09.10
Центр поддержки многоязычия и Институт Кулаковского
Яндекс.Метрика