Бу күннэргэ Ньурба «Байар» кооператива кытыы сытар Үөдэй нэһилиэгэр саҥа эти ыыһыыр сыах аста. Эти ыыһыыр саҥа сыахха быйыл үөрэхтэрин бутэрбит эдэр специалист кыргыттар кэлэн үлэлэрин саҕалаатылар. Сыах үлэтигэр анаан «Байар» кооператив нэһилиэнньэттэн 8 туона эт туппут.

Эти анал рассолга уган, буһаран, салгыы ыыһыыр оһоххо буруолаталлар. Ыыһанан тахсыбыт эти быһан аныгылыы, вакуумнай упаковкалаан атыылыырга бэлэмнииллэр. Саҥа сыах ыыһыырга анаммыт туһааннаах тэрилинэн хааччыллыбыт. Ыыһаммыт эти «Байар» кооператив Ньурбатааҕы маҕаьыыныгар күҥҥэ 150 киилэни атыыга таһаарар. Тыа хаһаайыстыбатын саҥа бородууксуйатын Ньурба дьоно сэҥээрэн хото атыылаһар.

kyym.sakha.ru
08.02.2011 08:44 | оригинал статьи | просмотров: 18615